خبز

Mannik على الحليب في طباخ بطيء


مكونات للطهي المن على الحليب في طباخ بطيء

  1. سميد 1 كوب
  2. حليب 1 كوب
  3. سكر - 1 كوب حسب الرغبة
  4. بيض الدجاج 3 قطع
  5. مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
  6. الفانيليا السكر 1 ملعقة صغيرة
  7. زبدة 100 غرام
  • المكونات الرئيسية: الحليب ، مانكا
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طباخ بطيء ، خفقت ، طبقين عميقين ، سكين زبدة ، منشفة الهراء

طبخ المن على الحليب في طباخ بطيء:

الخطوة 1: يعجن العجين.

أخرج الزبدة من الثلاجة مسبقًا لتقف عند درجة حرارة الغرفة وتصبح ناعمة.
أثناء ذوبان الزبدة ، قسّم البيض إلى وعاء منفصل واستخدم الخليط لمزجها مع السكر. يجب أن يذوب السكر ، لكن لا يهتز حتى يصبح لونه أبيض.
في طبق آخر ، اخلطي السميد والحليب. لا ينبغي أن يكون اللبن باردًا ، فمن الأفضل تسخينه ، لكن لا تغلي. الآن صب البيض في هذا المزيج من الحليب السميد وخلط كل شيء مرة أخرى ، ثم أضف الزبدة الطرية ، ولكن ليس كلها ، ولكن فقط 50 غراماومسحوق الخبز وسكر الفانيليا. حرك كل شيء بمضرب حتى تصبح الكتلة متجانسة وكسر جميع الكتل. اترك العجينة على 25-30 دقيقة لتورم السميد.

الخطوة 2: اخبز المن.


قم بتشحيم الماركات المتعددة الخاصة بك مع الزيت المتبقي لتغطية القاع والحواف بشكل متساوٍ ، مما سيساعد على تجنب لصق العجينة. صب مزيج المن في multicooker. اضبط الوضع "الخبز"تأكد من أن درجة الحرارة هي 180 درجات ، لا أكثر ولا أقل ، أغلق الغطاء. اخبز الكعكة 40 دقيقة. أخرج المن من الباطن وقم بنقله إلى منشفة الوفل حتى يظل ساخناً وطازجاً لفترة أطول. فطيرة تبريد طفيفة يمكن أن تقدم!

الخطوة 3: خدمة المن.


يمكنك تزيين المنه بكمية صغيرة من السكر المسحوق أو العسل أو المربى ، واختر ما تحب أكثر. يُقدّم الطبق عن طريق تقطيعه إلى أجزاء ويُقدّم في الصحون. والأفضل من ذلك كله ، أن المشروبات والحليب وشرب الزبادي والشاي الأخضر المنعش ستكون مناسبة لهذا الطبق.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو والزبيب والفواكه المسكرة وغيرها من الفواكه المجففة الحلوة إلى عجينة المن ، أو رش مع رقائق الشوكولاتة في الأعلى.

- إنه جيد جدًا في الهوس باللبن إذا قمت بتقديمه مع مربى الليمون أو البرتقال.

- في بعض الأحيان يضاف دقيق القمح إلى السميد بنسبة 1: 1.

- إذا لم يكن لديك مسحوق للخبز ، فاستخدم صودا الخبز العادية ، وقم بإطفائه مسبقًا بالماء المغلي.

- إذا كنت تريد أن لا يكون المانع حلوًا ويمكن تقديمه للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين ، فلا تستخدم سكر الفانيليا.

شاهد الفيديو: Words at War: White Brigade George Washington Carver The New Sun (أغسطس 2020).