مكونات للطهي الملفوف مع اللحوم في طباخ بطيء
- الملفوف الطازج 1 قطعة (متوسطة)
- لحم الخنزير المفروم 500 غرام
- تنقية المياه 1/2 كوب
- الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 4 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
طباخ بطيء ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة
طبخ الملفوف مع اللحم في طباخ بطيء:
الخطوة 1: تحضير اللحوم.
بالنسبة لهذه الوصفة ، أفضل استخدام اللحم المفروم لقضاء وقت أقل في الطهي ، لكن يمكنك أخذ اللحم وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم.
تذويب اللحوم المفرومة ، وضعها في طنجرة بطيئة ، مدهون بكمية صغيرة من الزيت النباتي. تقلى قليلا في الوضع "الخبز"حول 10-15 دقيقة.
الخطوة 2: تحضير الملفوف.
في حين أن اللحم مقلي ، تحضير الملفوف. شطفه وإزالة الأوراق العليا. يجب تقطيع الملفوف جيدًا ، لهذا يتم تقسيمه إلى أربعة أجزاء ، ثم يقطع كل ربع على حدة إلى شرائح ضيقة.
الخطوة 3: يخنة الملفوف مع اللحم في طباخ بطيء.
يُضاف الملفوف المفروم إلى اللحم المفروم المقلي. الفلفل والملح حسب الذوق ، إضافة ورقة الغار. صب نصف كوب ماء بارد نظيف في الموقد البطيء. اختر وضعًا على جهاز المطبخ "تسقيه" وضبط الموقت على 40 دقيقة. لسوء الحظ ، لا يمكننا ترك الطبق للطهي دون مراقبة تمامًا ، كل يوم تقريبًا 10-15 دقيقة الملفوف مع اللحوم يحتاج إلى أن تكون مختلطة.
بمجرد أن يشير الموقت إلى مرور الوقت المناسب ، يمكنك إيقاف تشغيل multicooker. الطبق جاهز ، يمكنك تقديمه.
الخطوة 4: خدمة الملفوف مطهي مع اللحم في طنجرة بطيئة.
يُوزّع الملفوف المطهو مع اللحم على الأطباق ويُقدّم ساخنة. هذا الطبق لا يحتاج إلى طبق جانبي ، وزينه بالأعشاب وأضف الصلصة أو المايونيز حسب الرغبة. عشاء بسيط ولكن دسم لجميع أفراد الأسرة جاهز.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- إذا كان لديك وقت ، أضيفي البصل أو الثوم إلى الملفوف المطهو مع اللحم ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من معجون الطماطم بالماء.
- إذا قررت استخدام اللحم المفروم بدلاً من اللحم المفروم ، قليه لفترة أطول قليلاً ، حوالي 25-30 دقيقة.
- أيضًا ، إذا كانت لديك هذه الفرصة ، يمكنك إضافة الخضروات الموسمية إلى الطبق ، على سبيل المثال ، الطماطم الطازجة أو الجزر.
- لا يوجد فرق إذا كنت تستخدم لحم الخنزير أو اللحم البقري.
