فيديو

فطائر الجبن ولحم الخنزير المقدد


مكونات الجبن ولحم الخنزير المقدد

  1. طحين 250 جم.
  2. زبدة 70 جم
  3. الحليب 170 مل.
  4. مسحوق الخبز 2 ملعقة شاي
  5. حبيبات الثوم 2 ملعقة شاي.
  6. 2 بيض
  7. الصودا ½ ملعقة صغيرة
  8. سكر ½ ملعقة صغيرة
  9. ملح ½ ملعقة صغيرة
  10. لحم الخنزير المقدد 60 غرام
  11. جبنة قاسية 100 جم
  12. الشبت 1 حفنة.
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والحليب والجبن والدقيق والخضر
  • جزء 10 قطعة

صنع الكعك مع الجبن ولحم الخنزير المقدد:

نقطع الجبنة إلى مكعب صغير.

قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة.

ختم الشبت بسكين.

فاز البيض مع شوكة.

نذوب الزبدة ونضيف الشبت والبيض والحليب.

تحريك المكونات الجافة والدقيق ومسحوق الخبز والملح والصودا والثوم.

أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة ، واخلطها بملعقة. أضف الحشوة ، اخلطيها وامتلئها بالعفن.

تُخبز الكعك في فرن مُسخّن إلى 205 درجة ، 15-20 دقيقة.

أخرج الكعك المحضر من القوالب ، ضعيه على الطبق ، قدم جيدًا.

شهية طيبة!