فيديو

شوربة ذرة الأرز


مكونات لصنع حساء الأرز مع الذرة

ل 2 لتر من الماء:

  1. بطاطس 350 جم
  2. أرز 80 جم
  3. الذرة المعلبة 1 ب.
  4. فيليه الدجاج 250 جم.
  5. الخضر بضعة اغصان.
  6. ملح ½ ملعقة كبيرة. ل.
  • المكونات الرئيسية: البطاطا والذرة والدجاج والأرز

صنع حساء الأرز مع الذرة:

صب الماء في مقلاة ، واتركه حتى يغلي.

تُقطع شرائح الدجاج إلى مكعب ، ثم تُرسل في ماء مغلي ، وتطهى لمدة 15 دقيقة. اطبخ المرق على نار خفيفة ، لذلك ستكون المرق شفافة ، وإذا لزم الأمر قم بإزالة الرغوة.

في قدر ، يُسكب الأرز بالماء ، ويُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 20 دقيقة.

أثناء طهي الأرز ، قشر البطاطس في مكعبات وأرسلها إلى الوعاء في المرق. اطبخ البطاطا حتى تنضج ثم ملحي الحساء.

يُسكب الأرز في مصفاة ، ثم يُشطف بالماء المغلي ، ويُصفّى إلى الماء.

عندما تصبح البطاطا جاهزة ، يُضاف الأرز والذرة ، ويُصفى السائل أولاً من الذرة. اطبخ الحساء لمدة دقيقتين ، وجرب الملح ، وإذا لزم الأمر ، أضف الملح. يصر الحساء لمدة 2 دقيقة.

ختم الخضر.

صب في لوحات ، يرش مع الأعشاب ويقدم. شهية طيبة!


شاهد الفيديو: Eva Rihani الجزء الاول شوربة الذرة والارز الصيني (أغسطس 2020).