صلاح الدين

سلطة الذرة والخيار


المكونات لصنع سلطة الذرة والخيار

  1. الخيار المتوسطة الطازجة 1-3 قطع
  2. الذرة المعلبة 1 علبة (380 جرام)
  3. 2-3 بيضات
  4. جبنة صلبة 50-80 جرام
  5. المايونيز حسب الرغبة
  6. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الذرة والخيار
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة متوسطة ، سكين مطبخ ، تقطيع ، موقد مطبخ ، سلطانية سلطانية ، سلطانية متوسطة ، ملعقة طعام ، فتاحة علب ، قطاعة الخضار ، مبشرة صغيرة ، مقصورات مطبخ ، صفيحة ، مناشف ورقية للمطبخ

صنع سلطة الذرة والخيار:

الخطوة 1: تحضير البيض.


نضع البيض في مقلاة متوسطة ونملأ بالماء البارد العادي حتى يغطي المكونات بالكامل. ثم نضع الحاوية على نار كبيرة وننتظر حتى يغلي السائل. بعد ذلك مباشرة ، تشديد الموقد قليلا وغلي البيض ل 10 دقائق. لدينا للحصول على المغلي الثابت.
بعد الوقت المحدد ، قم بإيقاف تشغيل الموقد ، واستخدم وعاء تسخين المطبخ لإعادة ترتيب المقلاة في الحوض تحت تيار من الماء البارد. عندما يتم تبريد البيض تمامًا ووصوله إلى درجة حرارة الغرفة ، نزيل القشرة منها بأيدي نظيفة. مرة أخرى ، شطفهم قليلاً تحت الماء الجاري لغسل الشظايا ، ووضعها على لوح تقطيع.

باستخدام سكين ، يقطع المكونات ناعماً إلى مكعبات وتصب في وعاء متوسط.

الخطوة 2: تحضير الذرة.


باستخدام فتاحة العلب ، افتح علبة الذرة وسكب بعناية السائل الذي تم تخزينه في الحوض. باستخدام ملعقة كبيرة ، انقل المكون إلى حاوية شائعة.

الخطوة 3: تحضير الخيار.


نحن نغسل الخيار بعناية تحت الماء الجاري ، ونمسحه بمنشفة ورقية المطبخ وننشرها على سطح مستو. تحذير: إذا كانت الخضار لها جلد خشن ، فتأكد من قصها بقطعة خضار. بعد ذلك ، نزيل الحواف من المكونات ثم نطحنها إلى أرباع رقيقة أو دوائر أو مكعبات أو هلال. تحذير: ما شكل الخيار سوف يكون المفروم لا يهم. لن يتغير طعم السلطة. يتم نقل الخضار المبشور إلى وعاء مع المكونات الأخرى.

الخطوة 4: تحضير الجبن الصلب.


باستخدام مبشرة ، صر الجبن الصلب مباشرة على لوح التقطيع. ثم صب الرقائق في طبق نظيف واتركها جانباً لفترة من الوقت. ومن المهم أن: يمكن إضافة هذا المكون إلى السلطة ، أو تزيينه به. هذا لذوقك ، لكنني أفضل عادة خلط الجبن مع جميع المنتجات.

الخطوة 5: تحضير سلطة الذرة والخيار.


في وعاء مع المكونات حسب الذوق ، أضف المايونيز والملح. باستخدام ملعقة كبيرة ، اخلطي كل شيء جيدًا على الفور وصب الطبق في وعاء سلطة.

الخطوة 6: خدمة سلطة الذرة والخيار.


تُقدّم سلطة الذرة والخيار إلى طاولة الطعام مع شرائح الخبز كطبق رئيسي. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الجبن ، قم برشها فوق الطعام للزينة. السلطة ليست فقط لذيذ جدا ، ولكن أيضا جميلة. على الرغم من بساطته ، يمكن بسهولة وضع الطبق على طاولة الطعام. بالمناسبة ، حاول تطبيقه على نخب أو قطعة خبز. لذيذ جدا!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لشدة الذوق في السلطة ، يمكنك إضافة البصل المخلل المفروم أو الأخضر المفروم بشكل ناعم ؛

- استنادًا إلى المكونات المحددة في الوصفة ، نحتاج إلى حوالي 4-5 ملاعق كبيرة من المايونيز مع نسبة دهون تتراوح بين 40-67٪ ؛

- يتم تخزين هذه السلطة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد في حاوية مغلقة بإحكام ؛

- لمنع تدفق الطبق ، يمكنك إزالة البذور من الخيار إذا رغبت في ذلك.

شاهد الفيديو: سلطة الذرة مع الخس والخيار لذيذة وصحية وسهلة وسريعة التحضير . . (سبتمبر 2020).