مكونات للطهي المقلية الكبد
- كبد بقر 700 جم.
- زيت الزيتون ايبيريكا 80 مل.
- طحين 200 جم.
- ملح حسب الرغبة.
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
- حليب 700 مل.
- المكونات الرئيسية الكبد والحليب والدقيق
- خدمة 6 حصص
طبخ الكبد المقلي:
أخرج الفيلم من الكبد.
ضع الكبد في وعاء ، صب الحليب ، واتركه لينقع لمدة ساعتين.
أخرج الكبد من الحليب ، مقطعة إلى قطع صغيرة بسمك 1 سم.
ملح ، فلفل حسب الرغبة.
فاز بخفة قبالة الكبد.
لفة قطعة من الكبد في الدقيق.
يقلى الكبد بالزيت على كلا الجانبين لمدة 3-4 دقائق ، حتى ينضج.
ضع الكبد على طبق.
نحن تزيين الكبد ، تنتشر على قمة تل حلقات البصل.
استمتع بعطلتك!
