وجبات خفيفة

أمليت في مرجل مزدوج


مكونات الطبخ أومليت في غلاية مزدوجة

  1. بيض الدجاج الخام 3 قطع
  2. الحليب المبستر كامل الدسم 70 مليلتر
  3. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البيض والحليب
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالمي

المخزون:

غلاية مزدوجة مع سلة لطهي الأرز ، وعاء عميق ، كوب قياس (للحليب) ، خفقت أو شوكة ، ملعقة مطبخ ، وطبق التقديم.

عجة الطبخ في غلاية مزدوجة:

الخطوة 1: إعداد مرجل مزدوج.


يمكن تناول هذا الطبق حتى من قبل الأطفال من السنة الأولى من العمر وكبار السن ، بطبيعة الحال ، في أجزاء صغيرة وفقط إذا كانوا قد بدأوا بالفعل في التمتع الكامل بالغذاء الكبار. بادئ ذي بدء ، قم بدراسة إرشادات الغلاية المزدوجة بعناية ، وستشير إلى الكمية الدقيقة من الماء التي يجب صبها في أقل مقصورة. كل جهاز مطبخ من هذا النوع لديه مستويات مختلفة ، لذلك لا يستحق التجربة مع السائل حتى لا تحترق الماكينة! عندما يتم حل مشكلة الماء ، ندخل سدادة العجائب في المقبس ، ونصلح الحجرة بفتحات على اللوح ، وفي داخلها نضع السلة لطهي الأرز.

الخطوة 2: تحضير المكونات.


ثم نضع جميع المنتجات الضرورية على كونترتوب ونبدأ في إعداد الخليط للعجة. نرسل الكمية المناسبة من بيض الدجاج النيئ في وعاء عميق ، نحاول صنع ذلك حتى لا تصل القشرة إلى هناك ، من الصعب للغاية إخراجها من البروتين الزلق. ثم خفقت هذا المكون مع خفقت أو شوكة الجدول حتى روعة الضوء. نعطي هذه العملية كحد أقصى لمدة دقيقة.

ثم نضيف الحليب المبستر كله وقليل من الملح إلى البيض. مرة أخرى ، امزج كل شيء حتى يصبح سلسًا لمدة 3-4 ثوانٍ وصب الكتلة الناتجة في سلة معدة لطهي الأرز.

الخطوة 3: تحضير العجة في غلاية مزدوجة.


الآن قم بتغطية الطبق الذي لا يزال خامًا بغطاء محكم إلى حد ما وضبط الوقت على توقيت جهاز المطبخ 25 دقيقةالتي سوف تصل إلى العجة الاستعداد الكامل. بمجرد انتهاء طباخ البخار ، سيقوم بإعلامك على الفور بهذا من خلال الصوت أو الرنين أو صوت التنبيه المناسب ، ولكن لا تتعجل لإزالة الغطاءمن الأفضل أن تنتظر حتى يخرج! في بضع دقائق يمكنك الحصول على بيضة لذيذة من السلة ، ما عليك سوى تقسيمها بملعقة مطبخ إلى أجزاء وتوزيعها على الأطباق وتقديمها إلى الطاولة.

الخطوة 4: خدمة أومليت في غلاية مزدوجة.


يتم تقديم أومليت في غلاية مزدوجة دافئة أو ساخنة كدورة ثانية. في كثير من الأحيان ، وكمكمل لها ، فإنها تقدم أي أطباق اللحوم ، على سبيل المثال ، كرات اللحم ، كرات اللحم ، الدجاج المسلوق أو كرات اللحم. حسنًا ، إذا كنت لا تريد أن يكون العشاء أو الإفطار مشبعًا جدًا ، ولكنه مرضٍ تمامًا ، فما عليك سوى وضع دقيق الشوفان أو الأرز بالبخار أو معكرونة القمح القاسي على الطاولة مع هذا اللذيذ. يمكن أيضًا تجديد أومليت بالمخللات أو المخللات أو سلطات الخضار. لذيذ وغير مكلفة وسريعة وصحية! استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في كثير من الأحيان ، يتم استبدال الحليب مع القشدة الحامضة أو الكفير أو الكريما السائلة أو اللبن الزبادي دون إضافة إضافات ؛

- يمكنك إضافة بعض الأعشاب والتوابل الحارة إلى العجة للبالغين ، والتي تُستخدم أثناء تحضير أطباق البيض ، على سبيل المثال ، الزوفا والبقدونس والشمر وحبيبات الثوم وبلسم الليمون ، وهذه ليست سوى بعض الخيارات الممكنة. أيضا ، في كثير من الأحيان ، يتم وضع الخضروات الطازجة والجبن الصلب المفروم على مبشرة صغيرة أو متوسطة ، والنقانق المفرومة في قطع صغيرة ، أو مسلوقة ، لحوم الحيوانات أو الطيور في خليط البيض ؛

- تقوم بعض ربات البيوت بتشحيم حجرة طبخ الأرز بطبقة رقيقة من الزبدة أو الزيت النباتي قبل الطهي ، وتمنح الدهون الطبق نكهة أغنى ورائحة ؛

- بنفس الطريقة ، يمكنك طهي عجة من البروتينات أو الأمحاح.