خضروات

القرنبيط مع الجبن


مكونات للطهي القرنبيط مع الجبن

  1. القرنبيط 1 رأس
  2. بيض الدجاج 3 قطع
  3. حليب 1/2 كوب
  4. جبنة صلبة 150 جرام
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الملفوف والبيض والحليب
  • الجزء 3-4
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مصفاة ، مقلاة ، صينية خبز ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، مبشرة متوسطة ، خلاط ، وعاء للخلاط ، ملعقة زمنية محددة.

طبخ القرنبيط مع الجبن:

الخطوة 1: تحضير الملفوف.


تفكيك القرنبيط في الإزهار وشطف ، ووضع في مصفاة. يجب قطع البقع الداكنة. بعد الغسيل ، نقل الملفوف إلى المقلاة ، وملء بالماء والملح قليلا ، ويغلي ، والحد من الحرارة ويترك على نار خفيفة 7-9 دقائق. ثم امسك النورات باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة وضعها في مصفاة للتخلص من الرطوبة الزائدة.

الخطوة 2: تحضير الجبن.


تُطحن الجبنة بمبشرة متوسطة وتوضع جانباً في الوقت الحالي. من المهم أن تعرف أنه لكي تنزلق الجبنة على المبشرة بشكل أسهل ، تحتاج إلى ترطيبها بالماء البارد قبل البدء في الطهي.

الخطوة 3: تحضير التعبئة.


يُخفق المزيج في وعاء منفصل من البيض مع الحليب مع إضافة التوابل. فاز حتى الرغوة الخفيفة. ثم يضاف الجبن المبشور وتخلط جيدا مع ملعقة كبيرة دون استخدام خلاط.

الخطوة 4: خبز القرنبيط مع الجبن.


ضعي نورات القرنبيط المسلوق في الشكل واسكبه بمزيج مخفوق من الحليب والبيض والجبن. سخن الفرن ل 180 درجة ووضع النموذج مع الطبق الخام حتى الآن. خبز 20-30 دقيقة. يجب أن تظهر قشرة لذيذة في الأعلى. انزع الطبق النهائي بعناية من الفرن واتركه يبرد قليلاً ، حرفيًا خمس دقائق ، ثم تابع التقديم.

الخطوة 5: خدمة القرنبيط مع الجبن.


يُقدّم القرنبيط مع الجبن ، كما يقولون مع الحرارة ، حتى يبرد الطبق المطبوخ. إذا لزم الأمر ، سخن في الفرن أو الميكروويف. ليست هناك حاجة إلى طبق جانبي إضافي ، فمن الأفضل أن تضيف الصلصة التي تحبها أنت وعائلاتك بالإضافة إلى الاستمتاع بوجبتكم.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك أيضًا خبز القرنبيط عن طريق إضافة دوائر رقيقة من الطماطم قبل صبها.

- جيد جدا مع هذا الطبق المايونيز محلي الصنع مع قطع من الثوم.

- لمحبي أطباق اللحوم ، يمكنك إضافة اللحم المفروم هنا ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى زيادة وقت الطهي قليلاً.

شاهد الفيديو: صينية قرنبيط بصوص الجبنة دايت. سالي فؤاد (سبتمبر 2020).