فيديو

البيض في الغيوم


مكونات لطهي البيض في السحب

المكونات ل 2 حصص:

  1. 4 بيضات
  2. لحم الخنزير المقدد 6 شرائح.
  3. محمصة الخبز 3 شرائح
  4. زبدة 10 جم
  5. زيت الزيتون ايبيريكا 1 ملعقة كبيرة. ل.
  6. ملح حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير ، الخبز
  • خدمة 2 حصص

طهي البيض في السحب:

افصل البروتين برفق عن الصفار.

يُملح البروتين حسب الرغبة ، ويُخفق حتى يصل إلى الذروة.

من الأفضل استخدام قالب مطلي بالتفلون والشحوم بزيت الزيتون. ضعي ملعقة من البروتين ، واجعليها عميقة في المنتصف وارسم صفارًا واحدًا بعناية.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة 8 دقائق.

في مقلاة ساخنة وجافة ، يقلى الخبز على كلا الجانبين ، حتى يصبح هشًا. داخل الخبز يجب أن تكون لينة. تليين شرائح مع الزبدة. شريحة الخبز المحمص بشكل غير مباشر.

يقلى لحم الخنزير المقدد لأزمة.

نخرج البيض من الفرن.

ننشر البيض ولحم الخنزير المقدد وشرائح الخبز المحمص على الطبق. بون شهية ومزاج جيد ليوم كامل!


شاهد الفيديو: بيض الغيمة - طريقة جديدة ورائعة لعمل البيض - Eggs in Clouds (يوليو 2020).