فيديو

فطيرة الموز


المكونات لصنع كعكة الموز

  1. زبدة 180 جم
  2. سكر بني 160 جم.
  3. 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة
  4. موز 400 جم
  5. ملح ¼ ملعقة صغيرة
  6. الفانيليا السكر 2 غرام.
  7. الزنجبيل المطحون ½ ملعقة شاي
  8. قرفة مطحونة
  9. دقيق القمح الخشن 350 جم
  10. مسحوق الخبز 2 ملعقة شاي
  11. الجوز المطحون أو جوز الغابة 120 جم.
  • المكونات الرئيسية: النفط والدقيق

المخزون:

قالب كيك طوله 30 سم.

صنع كعكة الموز:

دهن الشكل بالزبدة ، ورشي بالدقيق.

فاز الزبدة مع السكر في وعاء.

فاز بيضة واحدة ، حتى يخفق تمامًا مع كتلة الزيت ، لذلك نضع بقية البيض في الكتلة.

ضعي الموز في وعاء ، أضف الملح وسكر الفانيليا والقرفة والزنجبيل.

يعجن مع شوكة ، ولكن ليس كثيرا.

اخلطي كتلة الموز مع الزبدة.

خلط الدقيق المنخل مع المكسرات ومسحوق الخبز.

مزيج المكونات الرطبة والجافة.

صب الكتلة في القالب ، مستوى السطح.

أخبز في 180 درجة حتى تصبح طرية ، 50-60 دقيقة.

تزييت الكعك الدافئ مع كونيتوري الفراولة ، وإزالة من القالب ، بارد.

شهية طيبة!


شاهد الفيديو: فطيرة الموز في المقلاة تحضرفي دقائق نوووضي حيدي العكز ووجديها حالا للكوتي (أغسطس 2020).