صلاح الدين

سلطة الطماطم والخيار ولحم الخنزير


المكونات لسلطة الطماطم والخيار ولحم الخنزير

  1. لحم الخنزير 400 غرام
  2. 4 بيضات
  3. الفلفل البلغاري 1 قطعة
  4. الذرة المعلبة 350 جرام
  5. خيار 1 قطعة
  6. طماطم 1 قطعة
  7. المايونيز حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الشبت الطازج حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والذرة والخيار والفلفل والطماطم
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالمي

المخزون:

قدر ، صحن سلطة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة طعام ، فتاحة علب ، قفازات فرن المطبخ ، مصفاة ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها.

صنع سلطة من الطماطم والخيار ولحم الخنزير:

الخطوة 1: تحضير البيض.


قبل البدء في صنع السلطة ، تحتاج إلى تحضير بيض الدجاج بغليهما. للقيام بذلك ، ضع كمية صغيرة من الماء بحيث تغطي البويضات المنغمس فيها. ضعي القدر على النار ، ثم أغلييه واطهيه على نار متوسطة. 7-10 دقائق. ثم استنزاف الماء المغلي ووضع البيض ليبرد تحت تيار من الماء البارد. قد تتطلب هذه العملية من 3 إلى 5 دقائق. قم بتكسير البيض المسلوق المبرد وقشره ، ثم اشطفه بالماء وتقطيعه إلى أجزاء كبيرة من أي حجم مناسبة لك.

الخطوة 2: البدء في خلط السلطة.


أضعاف البيض المسلوق في وعاء سلطة عميق.
افتح علبة الذرة المعلبة وصرف السائل الزائد ، وصب حبات الذرة على البيض.
قشر لحم الخنزير وتنهار القش أو المكعبات ، اعتمادا على ما تريد أفضل.

الخطوة 3: إضافة الخضروات.


ضعي جميع الخضروات في مصفاة واشطفها جيدًا تحت مجرى ماء دافئ دافئ ، امسحها بيديك. ثم بات وجفف الخضار النظيفة مع المناشف الورقية.
قسّم الطماطم إلى نصفين وقطع المكان الذي كانت عليه الذيل. ثم اقطع الطماطم برفق حتى لا تسحق اللحم.
من الأفضل تقشير الخيار حتى لا يعطوا المرارة في السلطة. بعد التنظيف الشامل ، قم بقطع هذا المكون إلى أي قطع مناسبة لك.
نقسم الفليفلة الحلوة إلى نصفين ونزع الذيل ، ثم نقطع اللب. امسح الخضار بمنديل من الداخل لإزالة البذور اللزجة. يقطع الفلفل في مكعبات صغيرة.

الخطوة 4: رش مع الأعشاب والموسم.


شطف الشبت الطازج في مصفاة ، وكذلك الخضروات ، وتذكر ، والضغط من الرطوبة الزائدة وتنهار إلى قطع صغيرة جدا. من الملائم للغاية قطع الخضر ليس بالسكين ، ولكن باستخدام مقص المطبخ.
يرش الصلصة بالأعشاب ، ويضاف الملح حسب الرغبة وتتبل بالمايونيز. خلط كل شيء جيدا وتحقق من الملح الكافي. إذا كان كل شيء على ما يرام ، فاستشر على الفور في تقديم السلطة على الطاولة.

الخطوة 5: خدمة سلطة الطماطم والخيار ولحم الخنزير.


يمكن تقديم سلطة من الطماطم والخيار ولحم الخنزير على الفور ، ولكن إذا لم يكن ذلك ضروريًا ، فيمكنك تخزينها في الثلاجة لعدة ساعات متتالية.
هذا كل شيء ، ضع السلطة المعدة على الأطباق وقدم الكعك محلي العطرة. استمتع بطهي بسيط ولذيذ بشكل مدهش بنفسك وعلاج الآخرين.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من الأفضل استخدام المايونيز محلي الصنع لفستان هذه السلطة.

- في بعض الوصفات ، يضاف الجبن الصلب المبشور أيضًا إلى هذه السلطة.

- يجب اختيار جميع المكونات لإعداد السلطة ، وليس ذلك فقط ، بعناية فائقة ، لأن منتج واحد مدلل يمكن أن يفسد الطبق كله.

شاهد الفيديو: عند السنه لا يجوز جمع الطماطه مع الخيار لأن الطماطه مؤنث و الخيار مذكر (شهر اكتوبر 2020).