فيديو

مقبلات كبد الدجاج


المكونات لصنع وجبات خفيفة كبد الدجاج

  1. كبد الدجاج 700 جم
  2. بصل 300 جم
  3. زيت الزيتون ايبيريكا 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
  4. القشدة الحامضة 6 ملاعق كبيرة. ل.
  5. جبنة 120 جم
  6. ملح البحر حسب الرغبة.
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية: البصل والجبن والقشدة الحامضة
  • خدمة 6 حصص

طبخ وجبات كبد الدجاج:

شريحة البصل في مكعب كبير.

الزهر الكبد.

يقلى البصل بزيت الزيتون حتى يصبح طريا.

أضف الكبد.

يقلى حتى ينضج على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار. ملح الفلفل حسب الرغبة.

رتب الكبد في علب.

أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة في كل القصدير.

صر الجبن على مبشرة الخشنة.

انتشار 20 غرام في كل القصدير.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.

خدمة الكبد الساخن. شهية طيبة!


شاهد الفيديو: كبدة الدجاج بدبس الرمان - مقبلات حارة (أغسطس 2020).