الصلصات

صلصة النعناع الإنجليزية


مكونات لصنع صلصة النعناع الإنجليزية

  1. نعناع 10 جم
  2. سكر 1 ملعقة صغيرة
  3. الخل الخل 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق
  4. ماء 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  5. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية السكر والنعناع
  • المطبخ العالميالمطبخ الانجليزي

المخزون:

كوب أو لوحة ، ملعقة كبيرة ، سكين ، لوح التقطيع

صنع صلصة النعناع الإنجليزية:

الخطوة 1: تحضير النعناع.


لذلك ، لجعل هذه الصلصة عبق ، يغلي الماء النظيف أولا. وعلى الرغم من ارتفاع درجات الحرارة ، فإننا نمزق كل أوراق النعناع من الساق. إذا لزم الأمر ، يمكنك شطفها بعناية تحت الماء الجاري.

الآن ننشر الأوراق على لوح التقطيع ، ونبحث عن أشد السكين في المنزل ونبدأ في تقطيعه إلى أجزاء من الشكل التعسفي حوالي سنتيمتر واحد.

ثم رشهم بالسكر واستمروا في الطحن.

نحن بحاجة إلى قطع الأوراق بدقة بالغة ، تقريبًا إلى حالة طرية. لذلك ، فإننا نولي اهتمامًا ووقتًا خاصين لهذه العملية.

الخطوة 2: موسم أوراق النعناع.


بمجرد أن نحصل على الملمس الذي نحتاجه ، ضع النعناع في كوب أو طبق عميق وأضف الماء الساخن (وليس الماء المغلي). نترك الأمر في هذه الحالة لمدة أقصاها 10 دقائق. بعد أن نضيف الخل والملح ، نخلط جيدًا ، ونذوقه ، وإذا لزم الأمر ، أضيفي المزيد من السكر. كل الصلصة جاهزة ، يمكنك تقديمها.

الخطوة 3: خدمة صلصة النعناع الإنجليزية.


تسير صلصة النعناع الإنجليزية مع اللحوم المقلية وتقدم مع الطبق النهائي. ويمكن أيضا أن تقدم مع الفول ، مثل البازلاء أو الفول.

في أي حال ، صلصة عطرية ولذيذة للغاية. استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يكمل الكراث هذه الصلصة تمامًا ، لكنك تحتاج إلى استخدامه بكميات صغيرة ، يمكنك أيضًا إضافة عصير الليمون الطازج.

- تقليديا ، يتم تحضير مثل هذه الصلصة مع الخل الشعير ، ولكن يتم استبدالها تماما النبيذ ، مع كل من الأحمر والأبيض. ولكن يمكنك استخدام الأرز.

- يمكن تحضير هذه الصلصة قبل ساعتين من التقديم.

شاهد الفيديو: طريقه عمل شوكولاته بحشوه روح النعناع مع سر الحشوه اللذيذه (يوليو 2020).