آخر

عصيدة اليقطين في طباخ بطيء


المكونات لصنع عصيدة اليقطين في طباخ بطيء

  1. اليقطين 500 غرام
  2. الشكل 1 متعدد الزجاج
  3. سكر 2 ملاعق كبيرة
  4. الحليب المبستر كامل الدسم 4 أكواب متعددة
  5. زبدة 50 جرام
  6. قليل من الملح أو حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: القرع والحليب والأرز والسكر
  • Portsionnost4-5
  • المطبخ العالمي

المخزون:

فوط المطبخ ، المصفاة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة متعدد المناشف ، مناشف المطبخ الورقية ، المبشرة ، قدر الفخار ، مجرفة المطبخ الخشبية أو المصنوعة من السيليكون ، لوحة الجزء.

عصيدة الطهي من اليقطين في طباخ بطيء:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


لذلك ، قررت أن تذوق العصيدة اللذيذة المطبوخة في سيارتك الذكية؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلنبدأ! أولاً ، نغطي سطح المطبخ بمنشفة المطبخ ، وسكب الأرز عليه ونفرزه ، ونزيل أي نوع من القمامة. ثم نتخلص من الحبوب في مصفاة ، ونشطف تحت قطرات من الماء الجاري البارد ونترك في الحوض حتى يستنزف السائل.

في غضون ذلك ، باستخدام سكين مطبخ حاد ، قشر قطعة من اليقطين من القشرة ، إذا كانت هناك بذور عليها ألياف ، فسنقوم أيضًا بإزالتها. نقوم بغسل لب الخضار ونجففه بمنشفة المطبخ الورقية ونضعه على لوح تقطيع ونقسمه إلى 4-6 أجزاء ونقطعها على مبشرة كبيرة أو متوسطة أو صغيرة في طبق عميق ونظيف. بعد ذلك ، ضع المكونات المتبقية على كونترتوب ، والتي سوف تحتاج إلى إعداد الطبق ، والمضي إلى الخطوة التالية.

الخطوة 2: إعداد عصيدة اليقطين في طباخ بطيء.


نقوم بإدخال سدادة multicooker في المخرج ، ونضع وعاء التفلون في عطلة جهاز المطبخ ونضع القرع المفروم فيه. صب الأرز هناك ، والتي نجحت في التجفيف ، وكذلك القليل من الملح والسكر الحبيبي. اسكب هذه المنتجات مع الحليب المبستر بالكامل ، واخلطيها بشكل متجانس مع ملعقة مطبخية مصنوعة من السيليكون أو السيليكون وغطاء بغطاء محكم.

على مجموعة عرض مضيئة وضع "الطبخ" ، "الحساء" ، "عصيدة الحليب" أو "الحساء" لمدة 40 دقيقة. في نهاية البرنامج ، سوف يخبرك multicooker باستعداد الوجبة مع إشارة تردد أو طنين. عندما يحدث هذا ، افتح الغطاء بعناية وانظر. هل الطبق سميك جدا؟ بعد ذلك نقوم بتوليدها بكمية صغيرة من الحليب أو الماء ، ونضع الزبدة ونغلي أكثر ، وهذا يكفي 10-15 دقيقة. إذا بدت عصيدة القرع المسلوقة سائلة ، فلا بأس ، اتركها في وضع "الحفاظ على الحرارة" لمدة 20-30 دقيقةخلال هذا الوقت سوف يتبخر السائل الزائد.
بمجرد إيقاف تشغيل multicooker مرة أخرى ، فإننا لسنا في عجلة من أمرنا لفتح الغطاء ، دع المعجزة الناتجة تدور حول 10 دقائق. بعد ذلك ، قم بفكها بعناية فائقة لتحقيق تناسق متجانس ، ثم قم بتوزيعها في أجزاء على الأطباق وحاول مع عائلتك المفضلة.

الخطوة 3: خدمة عصيدة اليقطين في طباخ بطيء.


يتم تقديم عصيدة اليقطين في طباخ بطيء حار كطبق رئيسي ثانٍ. إنها تخدم في أطباق أو أوعية عميقة ، وكمكمل لمثل هذه الوجبة الرائعة ، يستخدمون العسل والمربى المفضلة والمربى والفواكه الطازجة أو المجففة ، وكذلك التوت: الزبيب أو المشمش المجفف أو الخوخ أو الموز أو السفاح أو الكرز أو أي شيء آخر وهو أشبه. طبخ مع الحب ولا تمرض!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك تقطيع اليقطين إلى مكعبات صغيرة ويوضع على "الخبز" لمدة 15-20 دقيقة ، ثم إضافة جميع المنتجات الأخرى ومواصلة طهي الطبق كما هو محدد في الوصفة ؛

- إذا كنت تحتفظ بمنصب أو حمية ، فمن الأفضل طهي هذا الطبق على الماء أو مرق الخضار مع إضافة الملح والتوابل والبهارات ؛

- تريد استخدام الحليب محلية الصنع؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقبل ذلك يجب غليها وتبريدها إلى درجة حرارة الغرفة ؛

- غالبًا ما يتم استبدال الأرز بالدخن الأصفر أو يتم دمجها بنسبة 1: 1 ؛

- هل أنت خائف من أن الحليب سوف يهرب أثناء الطهي؟ صدقوني ، هذه المخاوف لا أساس لها من الصحة ، ولكن إذا كانت لا تزال لديك شكوك ، في هذه الحالة ، قبل بدء الطهي ، قم بإصلاح طباخ السلة من جهاز الطهي المتعدد في أعلى كوب Teflon ولا تتردد في بدء الطهي ؛

- تم إعداد هذا الطبق في وعاء متعدد العلامات التجارية من Philips HD3077 / 40 ، سعة 980 واط وسعة سلطانية: 5 لتر ، لكن الوصفة مناسبة أيضًا لأجهزة المطبخ الأخرى من هذا النوع.