خبز

الكوكيز الشوفان العجاف


مكونات لطبخ الشوفان الكوكيز

  1. دقيق الشوفان 350 جرام
  2. موز 2 قطعة
  3. زيت نباتي 0.7 كوب
  4. السكر البني 1 كوب
  5. صودا الخبز (مخلل بالخل) 1 ملعقة صغيرة
  6. دقيق القمح 1.5 كوب
  7. الملح على غيض من سكين
  • المكونات الرئيسية: الموز ، الشوفان
  • خدمة 4-6
  • المطبخ العالمي

المخزون:

ورقة الخبز المقاوم للحرارة ، ورقة الخبز ، ملعقة كبيرة ، لوحة عميقة ، خلاط ، وعاء خلاط ، قفازات المطبخ الفرن ، طبق التقديم.

طبخ الكعك الشوفان العجاف:

الخطوة 1: تحضير الموز.


قشر الموز ثم ضع اللب في وعاء الخلط. قم بتشغيل الجهاز وقم بقطع الفاكهة ، وقم بتحويلها إلى ملاط ​​عطور كثيف. ومن المهم أن: اختر فقط الموز الناضج ، بدون بقع خضراء.

الخطوة 2: طبخ العجين ملف تعريف الارتباط.


يُسكب الموز المهروس في وعاء عميق ، ويُسكب في الزيت النباتي ، ويُسكب السكر ويُمزج. أضف الآن نفس الملح ودقيق الشوفان ، وفي النهاية قم بقمح القمح والصودا المملحة. قم بخلط كل شيء جيدًا بحيث تحصل على كتلة لزجة ولزجة ، مثل اللب السميك. ومن المهم أن: يمكن لأولئك الذين لا يتذوقون دقيق الشوفان الكامل أن يقطعوه أولاً في خلاط.

الخطوة 3: اخبز ملفات تعريف الارتباط.


اضبط الفرن على الدفء إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية. وفي الوقت نفسه ، قم بإعداد ورقة الخبز وملفات تعريف الارتباط. أولاً ، قم بتغطية ورقة الخبز بالورق حتى لا تلتصق بها المنتجات أثناء الطهي. يبقى أبسط شيء: لتشكيل ملفات تعريف الارتباط ، لهذا ، نشر الكتلة على مسافة معينة من بعضها البعض مع ملعقة كبيرة (تقريبا ، 2-3 سموإلا سوف تلتصق ببعضها البعض) وتضغط قليلاً مع الجزء الخلفي من أدوات المائدة. إرسال ورقة الخبز إلى الفرن وانتظر 25-35 دقيقةحتى يتم خبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ، مغطاة باللون البني الذهبي. بعد الطهي ، أخرج المنتجات ، انتظر بعض الوقت حتى تبرد وواصل تقديم الخدمة.

الخطوة 4: خدمة الكوكيز الشوفان العجاف.


نقل الكعك الشوفان العجاف النهائي إلى طبق مسطح ويقدم مع الشاي كحلوى. ولكن أيضًا ، نظرًا لأن الأطعمة الشهية عالية السعرات الحرارية ، يمكنك تناولها بأمان لتناول وجبة الإفطار أو تناولها معك لتناول وجبة خفيفة في منتصف النهار. بشكل عام ، استمتع بطعم ملف تعريف الارتباط وفوائده. وبالطبع ، يمكن أن تؤخذ مثل هذه المعاملة معك كضيف في الفندق.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك أيضًا إضافة بعض الحبوب إلى دقيق الشوفان ، مما يجعل مذاق ملف تعريف الارتباط النهائي أكثر إثارة للاهتمام.

- إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الجوز ، ولكن عليك أولاً طحنها في خلاط.

- تستبدل بعض ربات البيوت بالزيت النباتي بسمن الصويا.

- إذا لم يكن لديك سكر بني في متناول اليد ، فيمكنك استبداله تمامًا بالسكر العادي ، فهذا أمر غير مرغوب فيه فقط.

شاهد الفيديو: Постное Овсяное Печенье Вегетарианское Печенье Ирина Кукинг (سبتمبر 2020).