صلاح الدين

سلطة الأرز


المكونات لصنع سلطة الأرز

  1. الأرز على البخار 2 ملعقة طعام
  2. الأرز البني 2 ملاعق كبيرة
  3. لحم دجاج 50 جرام
  4. الفلفل الأحمر البلغاري 1 قطعة (صغير)
  5. الفلفل الأخضر البلغاري 1 قطعة (صغير)
  6. الذرة المعلبة 2 ملاعق كبيرة
  7. زيتون اخضر 5 قطع
  8. زيتون اسود 5 قطع
  9. زبادي غير محلى ولا إضافات 3 ملاعق كبيرة
  10. الخضر الشبت للزينة
  11. ملح حسب الرغبة
  12. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والفلفل والأرز
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

قدر ، طبق عميق ، أوعية سلطة لتقديم - قطعتين ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة.

طبخ سلطة الأرز:

الخطوة 1: الطبخ الشكل.


شطف وطهي الطعام حتى ينضج. اعتمادًا على نوع هذا المكون ، قد يختلف وقت الطهي وكمية المياه المطلوبة. لذلك ، لتوفير الراحة وتوفير الوقت ، يمكنك أن تأخذ مخاليط تباع في أكياس خاصة للطهي ، وهي مريحة للغاية وتقلل من وقت الطهي.
صب الأرز المسلوق في طبق عميق وانتظر حتى يبرد.

الخطوة 2: إعداد لحم الخنزير.


لحم الدجاج طري جداً وخفيف الوزن ، مع الحد الأدنى من محتوى الدهون ، ولهذا السبب أوصي بطبخ سلطة الأرز به.
اقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، تذكر أن تقشره من القشرة.

الخطوة 3: تحضير الفلفل.


شطف الفلفل الجرس من الداخل والخارج عن طريق إزالة جوهر البذور منها. ثم ضع الخضروات على السبورة وقصها إلى مربعات صغيرة.

الخطوة 4: تحضير الذرة.


استنزاف المياه الزائدة من الذرة.

الخطوة 5: تحضير الزيتون.


ينبغي أن تؤخذ الزيتون بدون حجارة ، ويمكنك محشوة ، على سبيل المثال ، الفلفل أو الليمون. يجب ترك هذه المكونات كاملة.

الخطوة 6: اخلطي سلطة الأرز.


تخلط جميع المكونات المعدة مع الأرز المبرد ، وتضاف الملح والفلفل الأسود وتتبل باللبن. اخلطي السلطة بعناية شديدة. لا تحتاج إلى الإصرار عليها ، ولكن عليك أن تخدمها على الفور.

الخطوة 7: خدمة سلطة الأرز.


رتب سلطة الأرز على أطباق التقديم ، وزينها بأغصان من الخضروات الطازجة والمغسولة. يمكنك أيضًا وضع بعض الزيتون جانبًا وتقطيعه إلى شرائح رفيعة ، ثم وضعه على هيئة زهرة في وسط السلطة. كل هذا سيجعل الطبق النهائي أكثر أصالة ومرغوب فيه.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لجعل سلطة الأرز لذيذة أكثر ، أضف الروبيان المسلوق المقشر إليها.

- إذا كنت لا تحب الزيتون ، فاستبدلها بخيار مخلل أو طازج.

- لحم الدجاج يجعل السلطة أسهل وأكثر حمية ، ولكن إذا لم يكن الأمر يهمك ، استبدلها باللحوم أو السجق المسلوق.

شاهد الفيديو: سلطة الارز والتونة الرائعة و اللذيذة جدا (سبتمبر 2020).