وجبات خفيفة

شطيرة خضراء


المكونات لصنع ساندويتش الخضراء

  1. رغيف طويل 1 قطعة
  2. 4-5 بيض
  3. بصل أخضر 1 باقة
  4. الشبت الخضر 2 عناقيد
  5. البقدونس 2 حزم
  6. المايونيز حسب الرغبة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل ، البيض ، الخبز ، الخضر
  • الجزء 5-6

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ستيوبن ، مصفاة ، طبق التقديم ، ملعقة كبيرة.

صنع شطيرة خضراء:

الخطوة 1: تحضير البيض.


من أجل أن يكون ملء الساندويتش مرضيًا ودقيقًا ، سنضيف البيض إليه. ولكن أولا تحتاج إلى لحام لهم. للقيام بذلك ، ضعيها في قدر ، وامتلئها بالماء ، ثم غليها واطهيها 12-15 دقيقة. ثم تبرد تحت تيار من الماء البارد القوي. ثم يجب أن تكون قادرًا على إزالة قشر البيض بسهولة. تقطع المكونات المحضرة إلى مكعبات صغيرة أو تطحنها بالكامل بمبشرة.

الخطوة 2: إعداد الخضر.


ضع الخضروات في مصفاة واشطفها بالماء الدافئ لجعل البقدونس أكثر عطرية. ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وتقطيعها إلى قطع صغيرة جدًا. كلما كانت قطع الخضر أدق ، كلما كانت السندوتشات أفضل وأكثر رقة.

الخطوة 3: إعداد رغيف.


قطع الرغيف إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 4: تحضير سلطة خضراء للسندويشات.


يُسكب البيض والخضار المقطّعة في طبق عميق ، يُتبل المايونيز ، ويُضاف إلى المذاق ولكن ليس كثيرًا بحيث لا يخرج سائلًا. لا تنسى أن الملح والفلفل الخليط الناتج. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة غير متجانسة لذيذة.

الخطوة 5: تحضير السندويشات الخضراء.


في هذه المرحلة ، تحتاج فقط إلى توصيل شرائح الرغيف بكتلة البيض التي قمت بإعدادها مسبقًا. بالطبع ، يمكنك إظهار خيالك وتزيين الشطائر الناتجة قبل التقديم. على سبيل المثال ، وضع عليهم عدة فروع كاملة من البقدونس أو الشبت.

الخطوة 6: خدمة السندويشات الخضراء.


يمكنك تقديم الساندويتشات الخضراء بعد التحضير مباشرة ، مما يجعلها مشروبك الساخن المفضل ، مثل الشاي الحلو والكاكاو أو القهوة مع الحليب. وبعد ذلك ، جلس على الطاولة مع الجميع واستمتع بالسندوتشات الخضراء.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك أيضًا تقلى الخبز على أحد الجانبين أو كلاهما من قبل.

- لعمل شطائر رقيقة جداً ، لا تختار رغيفًا ، ولكن رغيف الخبز الأبيض وقطع كل شريحة من القشرة ، ولم يتبق سوى اللحم.

- ولجعل ملء السندويشات أكثر منعشًا وعصيرًا ، أضف لب الخيار المفروم جيدًا.

شاهد الفيديو: شطيرة الخضار والدجاج (شهر اكتوبر 2020).