مشروبات

شاي الصيف


المكونات لصنع الشاي الصيف

  1. المياه النقية 500 ملليلتر
  2. ليمون 1 قطعة
  3. البرتقال 1 قطعة
  4. نجمة اليانسون 2-3 قطعة
  5. القرفة العصي 5 غرامات
  6. النعناع الطازج 5 أغصان
  • المكونات الرئيسية: البرتقال والليمون
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

0.5 لتر إبريق الشاي ، 2 كوب من الشاي ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مصفاة ، فرشاة لغسل الفواكه.

صنع الشاي في الصيف:

الخطوة 1: تحضير النعناع.


شطف النعناع ، وإزالة الأوراق المجففة من الفروع حتى لا تفسد طعم أو مظهر المشروب النهائي. وعلى الفور تمزيق عدد قليل من أوراق خاصة العصير ، زوجين فقط ، ووضعها جانبا ، وسوف نحتاج إليها في المستقبل للزينة. قطع الأغصان أنفسهم في عدة قطع أصغر.

الخطوة 2: تحضير الفاكهة.


شطف الليمون والبرتقال بالماء الدافئ ، وذلك باستخدام فرشاة خاصة لتنظيف جميع الأوساخ والغبار منها. بعد تقطيع الفاكهة إلى شرائح ، لا يهم في دوائر أو نصف دائرة ، يمكنك حتى شرائح.
شرائح الليمون والبرتقال في مصفاة وتصب على الماء المغلي. هذا ضروري حتى يعطوا الشاي قدر الإمكان من رائحتهم.

الخطوة 3: اصنع شاي الصيف.


ضع الماء في الغليان. وفي الجزء السفلي من إبريق الشاي ، حيث ستقوم بإعداد مشروب صيفي ، ضع شريحتين من الليمون والبرتقال ، وأغصان من النعناع ، واليانسون ، وعصا من القرفة. بمجرد غليان الماء ، اسكبه في الأطباق مع المكونات الأخرى. أغلق الغلاية بغطاء. اترك المشروب للشرب 10-12 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف يكتسب رائحة خاصة به ، والتي تجمع بين نضارة النعناع ، حلاوة الفاكهة وتوابل اليانسون مع القرفة. يمكن تقديم الشاي المخمر على الطاولة.

الخطوة 4: تقدم شاي الصيف.


يتم تقديم شاي الصيف المعطر الساخن والبارد. أولاً ، توضع أوراق النعناع وشرائح البرتقال والليمون في كل كوب ، كل شيء صغير ، ثم تصب كل شيء مع مشروب جاهز. لتذوق إضافي ، أضف بضع التوت الطازج أو المجمد إلى الشاي الجاهز ، أي ، حسب ذوقك ، ولكن أفضل من ذوقك الحلو ، مثل الفراولة أو التوت الأسود أو الفراولة.
والآن عليك فقط تقديم الحلويات أو ملفات تعريف الارتباط أو الحلويات الأخرى حسب ذوقك والاستمتاع بها أثناء تناول الشاي الصيفي من الفاكهة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن أيضًا إعداد هذا الشاي في فصل الشتاء ، لكن في موسم البرد سيكون من المناسب إضافة القليل من جذر الزنجبيل ، وبدلاً من تناول الكراميل أو الحلويات هناك القليل من اللدغة مع العسل.

- يمكن أيضًا إضافة أعشاب أخرى إلى شاي الصيف حسب الرغبة ، لذلك ، على سبيل المثال ، أوراق الفراولة البرية ، بلسم الليمون ، الكشمش الأسود مفيدة جدًا في هذا الوقت من العام.

- لا يمكن إضافة التوت الطازج إلى الشاي الجاهز فحسب ، بل يمكنك أيضًا شرب مشروب معهم ، وللقيام بذلك ، ضعهم في قاع إبريق الشاي وطحنهم بالليمون والسكر.

شاهد الفيديو: شاى مثلج بنكهات مختلفة منعش جدا فى الصيف . (سبتمبر 2020).