صلاح الدين

سلطة الجزر مع الكفير


المكونات لصنع سلطة الجزر مع الكفير

للسلطة

  1. الجزر الطازج 4 قطع
  2. الزبيب 1/2 كوب

للتزود بالوقود

  1. الكفير 1-2 ملاعق كبيرة
  2. عسل 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية الجزر ، الزبيب ، الكفير ، العسل
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

صحن عميق ، كوب ، مبشرة متوسطة ، سكين لتقشير الخضار ، وعاء ، ملعقة كبيرة ، صحون تقديم - قطعتان ، شوكة.

طبخ سلطة الجزر مع الكفير:

الخطوة 1: تحضير الزبيب


شطف وفرز الزبيب. اسكبه في كوب واسكب الماء المغلي فوقه. اترك الفواكه المجففة غارقة في 7-10 دقائق. إذا كانت الزبيب الذي اخترته جافًا جدًا ، فمن الأفضل تغيير الماء بعد ذلك ، وملؤه مرة أخرى بالماء المغلي ، وانتظر آخر 5 دقائق. في النهاية ، قم بتجفيف الماء من الفواكه المجففة المنقوعة والضغط عليها قليلاً.

الخطوة 2: تحضير الجزر.


شطف الجزر الطازج ، وقشرها ، ثم شطف بالماء مرة أخرى للتخلص من بقايا الأرض الملتصقة. طحن الخضروات المقشرة باستخدام مبشرة متوسطة ، أو مبشرة الجزرة الكورية الخاصة.

الخطوة 3: إعداد محطة وقود.


يُسكب العسل في الوعاء ، ثم يُصفّى الكفير ويُخلط المزيج بالشوكة حتى يكون الاتساق متجانسًا.

الخطوة 4: اخلطي السلطة.


يُسكب الجزر في طبق عميق ، ويُضاف إليه زبيب منقوع ومورم قليلاً. يُسكب الكفير والعسل ويُخلط المزيج جيدًا. هذا كل شيء ، سلطة ربيع فيتامين مع الكفير جاهزة.

الخطوة 5: تقدم سلطة الجزر مع الكفير.


قدّم سلطة الجزر مع الكفير كحلوى أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. إذا كانت الجزر حلوة وعصرية ، فقد تبين أن الطبق شهية بشكل لا يصدق ، لذلك من الصعب أن تمزق نفسك. من الجيد أيضًا تناول هذه السلطة لتناول الطعام مع الخبز المحمص أو الفطائر لتناول الإفطار.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن أيضًا تحضير هذه السلطة بمزيج من السكر والكفير وعصير الليمون الطازج ، لكن لا يبدو هذا حلوًا ، لذلك هذا الخيار غير مناسب للأسنان الحلوة.

- بالطبع ، حسب ذوقك ورغبتك ، يمكنك جعل هذا الطبق أكثر إثارة من خلال إضافة قطع من التفاح الحلو أو الجوز المفروم جيدًا.

- إذا كنت لا تحب الكفير ، فاستبدلها بكريمة حامضة أو زبادي غير محلى أو منتج آخر من اللبن الزبادي.


شاهد الفيديو: بالفيديو: سلطة الكراب على الطريقة اليابانية (شهر نوفمبر 2021).