مشروبات

ملء Chokeberry


المكونات لإعداد chokeberry

  1. التوت أرونيا 1 كجم
  2. الفودكا 1 لتر
  3. السكر 300-400 غرام (أو حسب الذوق)
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

جرة ، غطاء ، شاش ، قمع ، مصفاة ، زجاجة مع فلين ، ملعقة خشبية بمقبض رفيع.

إعداد الأسود chokeberry ودية:

الخطوة 1: تحضير التوت.


فرز التوت من Chokeberry ، تجتاح جانبا مدلل. خلال عملية الاختيار ، قم بإزالة جميع الفروع ، وتمزيقها حتى تبقى فتحة صغيرة في مكانها. في نهاية التوت روان ، صب في مصفاة وشطف جيدا ، وإزالة حطام الخضروات وحبوب الرمل والأوساخ الأخرى. بعد غسل الرماد الجبلي ، يجب الانتظار حتى تستنزف المياه الزائدة منه.

الخطوة 2: تحضير الخمور.


اسكبي التوت في جرة نظيفة ، ويفضل أن تكون معقمة. ليست هناك حاجة للسحق والسحق ، فدع التوت يستلقي أثناء وضعه. أضف سكرًا ، وهو في الواقع ليس جزءًا إلزاميًا ، ولكن بدونه لا يكون المشروب لطيفًا ، وغالبًا ما يكون النصف الأنثوي غير راض عن الذوق. أخيرًا ، اسكبي الفودكا في وعاء من الرماد الجبلي بحيث يغطيها بالكامل. تخلط جميع المكونات بلطف مع ملعقة خشبية. كورك العلبة وابتعدها عن الشمس 2-2.5 أشهر. خلال هذا الوقت ، ستعطي التوت المشروب عصيرها وطعمها. ومع ذلك ، لا تترك كل شيء للصدفة ، والتحقق من ملء كل 3-5 أيام ويهز الجرة بخفة.

الخطوة 3: صب الزجاجة في الزجاجة.


أزل chokeberry المعدة من المكان المظلم حيث قضت آخر 60 يومًا وصبها في زجاجات محضرة. وليس فقط صبها ، ولكن الضغط من خلال عدة طبقات من الشاش للتخلص من التوت والحصول على سائل ملون واضح ومشبع. قم بفلين الزجاجات وأعدها إلى مكان مظلم حيث يتم تخزينها حتى المناسبة المناسبة.

الخطوة 4: خدمة عصير chokeberry.


قبل التقديم ، أوصي بتبريد قليل من عصير chokeberry ، وبعد ذلك فقط سكبه في وعاء ووضعه على الطاولة. وإذا كانت الفودكا ذات نوعية جيدة ، وكانت التوت روان العصير وناضجة ، ثم على طاولتك سيكون هناك شراب المارون مع رائحة مشرقة لطيفة والذوق. هذا الخمور في حالة سكر بسهولة ودون عواقب غير متوقعة في صباح اليوم التالي.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت تعد الخمور للمتذوقين الذين يهتمون بتأثير الكحول أكثر من ذوقه ، يمكنك استخدام الكحول بدلاً من الفودكا. لكن فقط خذ منتجًا عالي الجودة ، لأن صحتك ورفاهيتك في صباح اليوم التالي تعتمد عليه.

- يمكنك إضافة توابل أخرى إلى الصبغة ، على سبيل المثال ، بدلاً من السكر ، واستخدام العسل أو وضع قرنفل صغير ، وكذلك أوراق الكرز.

- يمكن سكب التوت chokeberry المستخدمة في صبغة مع الفودكا مرارا وتكرارا ، حتى في نفس النسب ، أو يمكنك إضافة قليلا جديدة لهم.