+
فيديو

الباص العربي الهوسي


مكونات لصنع باص باص العرب

  1. دقيق 1 كومة.
  2. سميد 1 المكدس.
  3. السكر 1 كومة.
  4. زيت نباتي 150 مل
  5. رقائق جوز الهند 100 غرام
  6. كيفير 1 كومة.
  7. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  8. سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
  9. مسحوق الخبز 2 ملعقة شاي
  • المكونات الرئيسية: البيض ، الكفير ، المنكا ، الطحين ، السكر
  • خدمة 8 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ العربي

طهي باص باصات عربي:

فاز البيض مع شوكة.

يُسكب الكفير والزيوت النباتية ويُمزج مع الخفق.

يُمزج الدقيق والسميد وجوز الهند والسكر وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز.

صب الكتلة السائلة في الدقيق واعجن العجين.

تليين القالب بالزبدة ، ثم انشر العجينة بالتساوي.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة. التحقق من استعداد سيخ خشبي.

بينما يخبز Busbus ، يغلي الشراب. صب 100 مل من الماء في stewpan ، إضافة السكر وعصير الليمون. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين تقريبًا. أطفئ النار واتركها حتى تخبز الكيك.

تقطع العجينة إلى شرائح مجزأة ، ثم تُسكب فوق الشراب وترش بجوز الهند.

دع الكعكة تبرد ويمكن تقديمها مع الشاي. شهية طيبة!