فيديو

فطائر اليقطين


المكونات فطيرة اليقطين

  1. اليقطين 300 غرام
  2. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. طحين 250-300 جم
  4. سكر 100 جم
  5. مسحوق الخبز 2 ملعقة شاي
  6. زبدة 40 جم
  7. حليب 200 مل
  8. ملح 1 رقائق.
  • المكونات الرئيسيةالحليب والعسل

فطائر اليقطين الطبخ:

بخار اليقطين لمدة 20 دقيقة.

طحن مع الخلاط ، بارد ، وقياس 200 غرام.

مزيج البيض والسكر مع خلاط.

يُضاف هريس اليقطين ، السمن ، ويُمزج مع الخلاط.

صب في الحليب ، مع مزيج خلاط.

مزيج الدقيق مع مسحوق الخبز.

يُضاف الدقيق إلى دلك العجينة بسماكة أكبر من الفطائر ويُخفف من الفطائر. دع العجين يقف لمدة 15 دقيقة.

أخبز في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين.

يُقدّم فطائر اليقطين بالعسل والمربى أو الشوكولاتة. شهية طيبة!