مكونات للطهي الموساكي. لذيذ البلغارية
- البطاطا 4-5 قطع. ،
- الطماطم 3-4 قطع. ،
- البصل - 3 قطع متوسطة ، حسب الرغبة
- الفلفل البلغاري 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى ،
- حليب 200 مل
- 200 مل ماء مغلي.
- 4 بيضات ،
- جبن (أي قاسي) 150-200 جم ،
- لحم مفروم (لحم خنزير / لحم بقر)
- زبدة 80 جم
- دقيق 3-4 ملاعق كبيرة.
- الزيوت النباتية 2-3 ملاعق كبيرة.
- صلصة الطماطم 100-150 مل ،
- الملح والفلفل ، لذيذا حسب الذوق.
- المكونات الرئيسية: لحم البقر ولحم الخنزير والبطاطا والبصل والفلفل والطماطم والبيض والجبن
- خدمة 1 حصة
