فيديو

الفطائر مع الماء المغلي على الكفير


مكونات لصنع الفطائر بالماء المغلي على الكفير

  1. دقيق 1 كومة.
  2. 2 بيض
  3. ملح ½ ملعقة صغيرة
  4. الصودا ½ ملعقة صغيرة
  5. السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
  6. الماء المغلي 1 كومة.
  7. كيفير 1 كومة.
  8. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • المكونات الرئيسية: البيض ، الكفير ، الطحين
  • جزء 12 جهاز كمبيوتر شخصى.

طبخ الفطائر بالماء المغلي على الكفير:

اخلطي الدقيق والصودا والسكر.

فاز البيض مع الملح مع خلاط. مع الاستمرار في الضرب ، صب الماء المغلي في تيار رقيق ، ثم الكفير.

يُسكب خليط الدقيق ويُعجن العجينة بدون كتل. اتركها لمدة 15 دقيقة.

أخيرًا ، أضف الزيت النباتي واخلطه مرة أخرى.

نخبز الفطائر في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين. تليين مع الزبدة.

يُقدّم الفطائر مع المربى أو العسل أو الكريما الحامضة. شهية طيبة!