صلاح الدين

سلطة مع المعكرونة والبيض


المكونات للسلطة مع المعكرونة والبيض

  1. المعكرونة 200 غرام
  2. البصل الأحمر 1 قطعة
  3. الخيار مخلل 100-150 غرام
  4. الفلفل البلغاري 1 قطعة
  5. 2 بيض
  6. مايونيز 1 كوب (أو حسب الرغبة)
  7. الجبن 100-150 غرام
  8. سجق مدخن 60-80 جرام
  9. لحم الخنزير 100-150 غرام
  • المكونات الرئيسية: لحم خنزير ، سجق ونقانق ، بيض ، جبنة ، معكرونة
  • Portsionnost4-5

المخزون:

قدر ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، مصفاة ، صحن سلطة ، ستيوبان.

طبخ المعكرونة وسلطة البيض:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


اسلقي المكرونة حتى تنضج في ماء مملح. ثم قم برميها في مصفاة واتركها بحيث تزن جميع السوائل الزائدة في الزجاج. مع تبريد المعكرونة ، تحتاج إلى مزجها حتى لا تلتصق ببعضها البعض. إذا كنت تريد ، يمكنك الشحوم مع الزبدة أو الزيت النباتي.
البيض المسلوق ، أي ل 10-12 دقيقة بعد الغليان ، ثم تبرد ، قشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. يمكنك ترك بضع قطع لتزيين السلطة الجاهزة.
قشر البصل ومقطعة إلى مكعبات أيضًا. قم بالحجز على الفور من الأفضل تقطيع جميع المكونات إلى قطع من نفس الحجم تقريبًا. لذلك ، بعد البصل ، يُقطع الفلفل الحلو ولحم الخنزير والنقانق المدخنة والجبن إلى مكعبات بالطريقة نفسها. يجب غسل المخللات أولاً لإزالة الخل الزائد.

الخطوة 2: اخلطي السلطة مع المعكرونة والبيض.


في وعاء السلطة ، تخلط جميع المكونات المعدة ، تضاف المعكرونة المبردة لهم ، وتوابل السلطة مع المايونيز وتخلط بعناية فائقة.
قبل تقديم السلطة ، تأكد من تجربتها ، هل هناك ما يكفي من الملح وليس المايونيز الكثير / القليل.
يمكن أن تختلف كمية المكونات ونسبتها مع بعضها البعض حسب رغبتك.

الخطوة 3: خدمة المعكرونة وسلطة البيض.


سلطة جاهزة مع المعكرونة والبيض تقدم مباشرة بعد الطهي. إذا كنت ستقوم بتخزينه ، فلا تضاف إليه المايونيز ، فقم بذلك على الفور قبل تقديم الطبق على الطاولة.
تتحول السلطة إلى قلبية ولذيذة وفي نفس الوقت تنضج بسرعة كبيرة ، كما قد تلاحظ عند قراءة الوصفة. لذيذ جدا! طبخ وتناول الطعام من أجل الصحة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من المايونيز ، إذا كنت لا تأكله على الإطلاق ، فتبل السلطة مع المعكرونة والقشدة الحامضة المخلوطة بالخردل.

- لجعل المعكرونة ألذ ، يمكنك طهيه في الماء ، ولكن في المرق أو الدجاج أو الخضار.