خبز

فطيرة مع التفاح في طباخ بطيء


المكونات لصنع فطيرة مع التفاح في طباخ بطيء

  1. 4 بيضات
  2. سكر 250 جرام
  3. دقيق القمح 350 جرام
  4. زبادي طبيعي (يوناني) 250 مليلتر
  5. الزيت النباتي (عديم الرائحة) 2/3 كوب
  6. الفانيليا السكر 1 الكيس
  7. مسحوق الخبز العجين 1 كيس
  8. حليب كراميل 75 جرام
  9. الملح على غيض من سكين
  10. التفاح 4-5
  11. قرفة مطحونة اختيارية
  • المكونات الرئيسية: التفاح واللبن والدقيق والسكر
  • الجزء 6-8

المخزون:

طباخ بطيء ، خلاط ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

طهي فطيرة مع التفاح في طباخ بطيء:

الخطوة 1: تحضير البيض.


افصل صفار البيض عن البروتينات. فاز البيض مع خلاط مع قليل من الملح في رغوة سميكة. ثم ، مرة واحدة في كل مرة ، مع التحريك جيدًا في كل مرة ، أضف صفار البيض.

الخطوة 2: يعجن العجين.


يُسكب اللبن الطبيعي والكراميل في مزيج البيض ، ويُسكب السكر. خلط كل شيء مرة أخرى حتى تصبح ناعمة حتى تتجمع جميع المكونات معًا.

الآن صب ببطء في الزيت النباتي ، دون توقف لخلط كل شيء.
نخل الدقيق ونخلطه مع مسحوق الخبيز للعجين ، ثم نصب كل ذلك في المزيج السائل. امزج كل شيء جيدًا لتكوين عجين متجانس بدون جلطات الطحين والكتل.

الخطوة 3: صب العجين في طباخ بطيء.


قم بتشحيم الوعاء متعدد الطبقات (القاع والجدران) ، ثم اسكبه في العجينة.

الخطوة 4: إضافة التفاح.


شطف التفاح ، وقشرهم من الجلد ، وإزالة جوهر البذور والأغصان. قطع الفاكهة إلى النصف. على الجانب المحدب من نصفي ، إجراء تخفيضات طولية عميقة.
ضعي شرائح التفاح على العجينة ، ثم أغرقها بأصابعك قليلاً ، ورشّي القرفة وسكر الفانيليا على الوجه.

الخطوة 5: خبز فطيرة مع التفاح في طباخ بطيء.


أغلق غطاء multicooker ، حدد الوضع "الخبز" وضبط درجة الحرارة إلى 180 درجة. في الوقت المحدد ، خبز فطيرة مع التفاح 45 دقيقة، وتعيين على الموقت. اضغط على زر "البداية" وكل شيء! يمكنك الغناء والرقص والقيام بالأعمال المنزلية الأخرى أو طهي شيء آخر لذيذ ، ويمكن لأواني الفخار القيام بذلك بنفسك دون مشاركتك.

عندما يخبرك المؤقت بأن الفطيرة جاهزة ، قم بفصل جهاز multicooker ، لكن لا تحصل على الكعكة بعد ، دعها تبرد من الداخل.
نقل فطيرة التفاح المبردة إلى طبق مسطح كبير وتقدم.

الخطوة 6: خدمة فطيرة التفاح.


يمكن تقديم فطيرة التفاح لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو كحلوى شهية. بالضرورة مع الشاي أو الكاكاو ، دون هذا بأي شكل من الأشكال! طبخ بسرور.
شهية طيبة!