الحساء

حساء الخضار الميكروويف


الميكروويف حساء الخضار المكونات

  1. 2 الجزر
  2. الملفوف الأبيض قليلا
  3. بقدونس طازج 1 باقة
  4. كوسة قليلا
  5. البطاطا 1 قطعة
  6. القرنبيط 100 غرام
  7. البازلاء الخضراء 1 علبة
  8. بيضة 1 قطعة
  9. Bouillon مكعب 1 قطعة
  10. ماء 1 لتر
  11. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  12. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البازلاء ، الكرنب ، البطاطس ، الجزر ، الكوسة ، الخضر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

لوحة عميقة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، وعاء ، خفقت ، ملعقة كبيرة ، ميكروويف.

طبخ حساء الخضار في الميكروويف:

الخطوة 1: تحضير الخضروات.


شطف وتجفيف جميع الخضروات. المحاصيل الجذرية: الجزر والبطاطا ؛ قشر وشطف مرة أخرى. قشر البصل ، وقشر القرنبيط في النورات ، وكذلك تحضير الكوسة (إذا لزم الأمر ، قشرها من الجلد) والخضر.
بعد كل شيء ، قم بتقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة (كلما كان الحجم أصغر ، كان الطهي أسرع). ضع كل الخضروات في طبق مناسب للطهي في الميكروويف ، واخلطيها.

الخطوة 2: طهي حساء الخضار في الميكروويف.


يُسكب الخضار بالماء ، ويُهرس المكعب المكعّب بالشوكة ثم يُضاف إليه.
قم بتصريف الماء من البازلاء الخضراء وإضافته أيضًا إلى حساء المستقبل مع الخضار الأخرى.
تغطية لوحة وإرسال الميكروويف ل 14 دقيقة في أقصى قوة. بعد الانتهاء من الحساء ، ستحتاج إلى الفلفل والملح حسب الرغبة ، وإضافة بيضة مخفوقة وتخلط بعناية فائقة. غطي مرة أخرى ودع الحساء يرمز لآخر 5 دقائق (ليس في الميكروويف ، ولكن على الطاولة بالفعل).

الخطوة 3: خدمة حساء الخضار.


تُسكب حساء الخضار المُعدة في أجزاء وتكون الطبق الرئيسي الرئيسي للغداء. يمكنك توابلها مع الكريمة الحامضة أو القشدة ، إذا كنت ترغب في ذلك. تبين أن الحساء خفيف جدًا ولكنه مرضٍ ، وبفضل البيض ، يخرج المرق غنيًا وسميكًا جدًا.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من البيض ، يمكنك إضافة المعكرونة أو الأرز إلى الحساء ، ولكن يجب إضافتها إلى المكونات الأخرى قبل إرسال كل شيء ليغلي في الميكروويف.

- يمكنك إضافة الخضار المختلفة إلى الحساء ، لذلك مناسبة هنا ساق الكرفس والبروكلي والفاصوليا الخضراء والطماطم الناضجة.

- إذا كانت الخضار الموجودة في الحساء لا تزال نيئة ، بعد الوقت المحدد ، أعد الصفيحة إلى الميكروويف واستمر في الطهي ، لكن لا تضعيها لفترة طويلة ، فمن الأفضل الهضم قليلاً بدلاً من الهضم.