فيديو

حلقة عيد الفصح مع ثلاث حشوات


المكونات لصنع حلقة عيد الفصح مع ثلاث حشوات

  1. حليب 250 مل
  2. الخميرة الجافة 2 ملعقة صغيرة
  3. سمن 70 جم
  4. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. سكر 150 جم
  6. ملح ½ ملعقة صغيرة
  7. سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
  8. المشمش المجفف 100 غرام
  9. الزبيب 100 غرام
  10. الجوز 100 غرام
  11. الطحين 600-650 جم
  • المكونات الرئيسية: الزبيب ، المشمش المجفف ، الحليب ، المكسرات ، الطحين

طبخ حلقة عيد الفصح بثلاث حشوات:

تمييع الخميرة في الحليب الدافئ.

يُخفق المزيج مع الشوكة ، ويُضاف إليه السكر والسمن والملح وسكر الفانيليا.

يُسكب المزيج في الحليب مع الخميرة.

نضيف أجزاء الطحين ونعجن العجينة.

وضعت في وعاء مع منشفة ، والسماح لها بالذهاب في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة.

اعجن العجينة واتركها تأتي مرة أخرى.

التفاصيل الجوز.

شطف وتجفيف المشمش المجفف ، مقطعة إلى قطع.

شطف وتجفيف الزبيب.

دلك العجينة ، قسّمها إلى أجزاء متساوية.

لفة كل في شريط طويل.

وضع الحشوة ، وربط الحواف الافراج عن الهواء.

ربط الحواف الثلاثة على جانب واحد وتجديل جديلة بعناية.

قم بتوصيل الحواف والإصلاح ، وانتقل إلى ورقة الخبز ، واترك الحلبة في الارتفاع لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

دهن الحلقة بالصفار وأرسلها إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة ، لمدة 30 دقيقة.

السماح للخبز لتبرد تماما.

اخلطي القليل من السكر بالماء المغلي وشحمي حلقة الشراب ، وزينيها برش. شهية طيبة!