وجبات خفيفة

البيض في الطماطم


مكونات لطبخ البيض في الطماطم

  1. لحم الخنزير المقدد 100 غرام
  2. البصل 50 جرام
  3. طماطم كبيرة 4 قطع
  4. 4 بيضات
  5. الجبن المبشور 40 غراما
  6. الفلفل الحلو حسب الرغبة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  9. بصل أخضر 1 ملعقة كبيرة
  10. البقدونس المفروم 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: البصل ، الطماطم ، البيض ، الجبن ، الخضر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

ميكروويف ، سكين مطبخ ، ملعقة شاي ، شوكة ، طبق عميق ، طبق خبز بالميكروويف ، لوح تقطيع.

طهي البيض بالطماطم:

الخطوة 1: تسخين الدهون مع البصل.


يُقطع لحم الخنزير المقدد والبصل إلى مكعبات صغيرة (يمكن أن يكون البصل ريشًا رفيعًا) ، وتوضع في طبق واحد ، وتُمزج وتُخبز في الميكروويف ل 3 دقائق في أقصى قوة.

الخطوة 2: تحضير الطماطم.


شطف الطماطم جيدا ، وتجفيفها ، وقطع بلطف الجزء العلوي مع الذيل ، ثم إزالة البذور مع اللب من الداخل مع ملعقة صغيرة. الحصول على جوفاء داخل كوب من الطماطم.

الخطوة 3: تحضير التعبئة.


فاز البيض عن طريق خلطها مع البهارات والجبن المبشور والأعشاب المفرومة. هز كل شيء حتى يصبح سلسًا ، تمامًا مثل العجة.

الخطوة 4: اخبز البيض في الطماطم.


أزل لحم الخنزير المقدد والبصل من المايكروويف وضع الطماطم المجوفة على نفس الصحن (لا يلزم أن ينتشر البصل والشحم في أي مكان ، حيث يتم تحميص الخضروات مباشرة). املأهم بمزيج البيض ، وقم بتغطيته بالقمم مقطوعة مسبقًا (بدلاً من ذلك ، لا يزال بإمكانك رش الطماطم في الأعلى بالجبن المبشور أو وضع شريحة من جبن موزاريلا) وإرسالها إلى الخبز.
اخبز البيض في الطماطم في الميكروويف بأقصى طاقة 3 دقائق. عند القوة المتوسطة ، يمتد وقت الطهي إلى 5 دقائق.

الخطوة 5: خدمة البيض في الطماطم.


يُقدّم البيض المخبوز في الطماطم مباشرة بعد الطهي ، بينما يظل الطبق ساخنًا. هذا إفطار رائع لجميع أفراد الأسرة ، ويتم إعداده بسرعة كبيرة ، ويبدو لذيذ بشكل لا يصدق. حتى لو لم يكن لديك شهية في الصباح ، فبالتأكيد ستأكل مثل هذه الطماطم بكل سرور. يمكنك إضافة بضع توست أو سلطة خضار خفيفة إليهم.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لا يمكنك هز البيض ، وتصب في كل بندورة ، ورش الجبن والخضر تحت القاع والأعلى.