وجبات خفيفة

أومليت بالموز


المكونات لصنع عجة الموز

  1. 2 بيض
  2. الحليب 2 ملاعق كبيرة
  3. دقيق القمح 2 ملعقة طعام
  4. موز 1 قطعة
  5. زيت الطهي اختياري
  6. مسحوق السكر (اختياري)
  • المكونات الرئيسية بيض ، موز ، حليب
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

مقلاة مع غطاء ، خفقت ، لوحة عميقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

اومليت الطبخ مع الموز:

الخطوة 1: تحضير الموز.


يجب أن يكون الموز ناعمًا وناضجًا ، لذلك سيكون أكثر حلاوة. قشر الثمرة من قشرها وقسمها إلى دوائر متوسطة السماكة ، لا تطحنها كثيرًا.

الخطوة 2: تحضير خليط البيض.


في وعاء ، اخلطي البيض والحليب والدقيق. يُخفق المزيج جيدًا بخفقه لجعله متجانسًا ، بدون كتل.

الخطوة 3: يقلى العجة مع موزة.


تشحيم المقلاة مع القليل من الزيت القلي وتسخينه على نار متوسطة الحرارة.
عندما يسخن الزيت ، اسكب خليط البيض في المقلاة وضع قطع الموز في الأعلى. يقلى كل شيء حتى يتم تعيين البيض.
للحصول على نتيجة أسرع ، يمكنك تغطية المقلاة بغطاء.

عندما تتجمد العجة ، فيجب أن يتم قلبها بعناية ثم تقليها بالطريقة نفسها على الجانب الآخر. للقيام بذلك ، يمكنك شد العجة بالملعقة من جميع الجوانب ، ثم نقلها بعناية إلى الغطاء للحوض أو الطبق المسطح ، ثم إعادة جانب القلي لأعلى في المقلاة ومواصلة الطهي.

بعد أن تقلب العجة مع موزة ، عليك فقط طهيها 1-2 دقائق. بمجرد انقضاء هذه الدقائق ، يمكن تقديم الطبق النهائي على الطاولة.

الخطوة 4: خدمة عجة البيض مع الموز.


تُقدّم عجة من الموز مع وجبة الإفطار بكل معنى الكلمة ، ويمكن رشها بالسكر المطحون أو السكر البودرة المخلوط مع القرفة للحصول على حلاوة إضافية. هذه بداية حلوة ولذيذة لليوم ستمنحك مزاجًا جيدًا.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك تقديم هذه العجة الحلوة مع صلصة التوت أو المربى أو المربى ، كما أنها تسير على ما يرام مع تصدرت الشوكولاتة والآيس كريم.