صلاح الدين

سلطة موزاريلا و افوكادو


المكونات موزاريلا وسلطة الأفوكادو

  1. موتزاريلا 1 كرة
  2. خس ايسبرغ حسب الرغبة
  3. الأفوكادو 1 قطعة
  4. البصل 1 قطعة
  5. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. زيت الزيتون حسب الرغبة
  8. خل البلسم أو الخل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: بصل ، سلطة ، أفوكادو ، جبنة
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

صحن سلطة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة.

صنع سلطة مع موزاريلا والأفوكادو:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


يجب أن يكون الأفوكادو ناعمًا حتى ينضج ؛ ضعه في ثمار أخرى. وقبل الإضافة إلى السلطة ، اشطفها ، ثم تقطعها إلى نصفين ، وتخرج العظم ، وتخرج الجلد ، ثم تقطيع اللب المتبقي إلى شرائح رفيعة.
اقطع كرات الموزاريلا إلى شرائح رفيعة.
يُقشر البصل ويُشطف بالماء البارد ويُقطع إلى نصف حلقات أو ريش.

قشر أوراق الخس من الجافة ، وقطع القاعدة وتفكيكها إلى أوراق منفصلة. نقع في جبل جليدي في الماء البارد على 5 دقائق، ثم يجف واختر الأوراق التي ستستخدمها لصنع السلطة. قطع الخضر المعدة إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 2: اخلطي السلطة مع الموزاريلا والأفوكادو.


على طبق التقديم ، يُضاف الخس على شرائح شرائح الأفوكادو والبصل. ضع جبنة الموزاريلا على جانبها. ملح كل شيء حسب الرغبة والفلفل. تُسكب السلطة من أعلى بزيت الزيتون والخل البلسمي ، ثم تُقدّم المائدة على الفور.
تحذير: لا يمكنك تخزين السلطة المكتملة ، حيث من المرجح أن تصبح الأفوكادو أكثر قتامة ، وستفقد أوراق الجبل الجليدي أزمتها.

الخطوة 3: تقدم السلطة مع موزاريلا والأفوكادو.


يمكن تقديم السلطة مع الموزاريلا والأفوكادو كطبق جانبي لشيء اللحوم ، أو يمكنك تناوله كطبق منفصل. حسنًا ، إذا قمت بإضافة عجة ، على سبيل المثال ، ستحصل على إفطار ممتاز ، صحي وصحي.
استمتع بالطقس الصيفي والسلطات الطازجة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- أوراق الخس التي يتم فصلها وغسلها في الماء البارد ، تلك التي لم تكن ضرورية للطهي ، جافة ، لف في منشفة ورقية ، وختم في كيس للتجميد والاختباء في الثلاجة. لذلك سوف يحتفظ الجبل الجليدي بأزمته ونضاره.