الحساء

حساء الشمندر مع التفاح


مكونات الطبخ حساء الشمندر مع التفاح

  1. البنجر المحمص 1.5 كيلوغرام
  2. التفاح 3 قطع
  3. حدق الخوخ بضع قطع
  4. نكهة مع واحد البرتقال
  5. زعتر 1 ملعقة صغيرة
  6. مرق 1 لتر
  7. الخل البلسمي 2 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسيةالبيتس ، التفاح ، الخوخ
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

قدر ، رقائق (لبنجر التحميص) ، سكين مطبخ ، مبشرة ، لوح تقطيع ، خلاط ، ملعقة.

طبخ حساء الشمندر مع التفاح:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


خبز البنجر مقدما. للقيام بذلك ، شطفه جيدًا بفرشاة أو اسفنجة صلبة ، وجففها ، لف كل منها بورق فائق السرعة وأرسلها مسبقًا. 180-200 درجة الفرن. يعتمد وقت الخبز على حجم البنجر. ستكون جاهزة عندما تمر السكين بسهولة عبر الخضروات ، مثل الزبد. ثم يمكن إزالة البنجر من الفرن ، وتحريره من الرقاقة والسماح ليبرد. ثم تقشر وتقطع إلى شرائح كبيرة. وإذا تم كل ذلك مسبقًا ، فسوف يستغرق الأمر حوالي نصف ساعة لطهي الحساء نفسه.
قشر التفاح والجلود والبذور والبذور. ثم يقطع الخشنة كما البنجر.
شطف الخوخ وتقسيم السكين إلى نصفين.
قشر الحماس من مبشرة برتقالية.

الخطوة 2: طبخ حساء الشمندر مع التفاح.


ضعي جميع الخضروات والفواكه المحضرة في مقلاة ، وأضيفي الحماس والزعتر وسكب المرق. تخلط جيدا ووضع كل شيء في حريق معتدلة.

كوك ل 30 دقيقة أو حتى تبدأ البنجر والتفاح في الانهيار.

الخطوة 3: طحن الحساء مع خلاط.


انزع القدر من الغاز ، واسكبه في خل البلسم وتغلب على كل شيء بخلاط يدوي. سوف تحصل على بطاطس مهروسة سميكة إلى حد ما مع لون بنجر مميز. فاتح للشهية جدا!

الخطوة 4: خدمة حساء الشمندر مع التفاح.


خدمة حساء الشمندر مع التفاح يجب أن يكون جنبا إلى جنب مع الزبادي أو كريم اليونانية الطبيعية. وجبة رائعة لطاولة الطعام. وإذا كنت تحب كل شيء مرتبط بالبنجر ، فأنت ملزم ببساطة بتجربة هذا الحساء المهروس!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- حساء الشمندر هريس أعدت وفقا لهذه الوصفة سميكا إلى حد ما. إذا كنت لا تحب هذا الملمس ، فما عليك سوى إضافة المزيد من المرق.

- إذا كنت تريد صنع حساء الشمندر مع أحلى التفاح ، ما عليك سوى إضافة ملعقة صغيرة من السكر عند الطهي.