وجبات خفيفة

المقبلات التونة


مكونات للطبخ التونة وجبات خفيفة

  1. 4 بيضات
  2. البصل الأحمر 1 جهاز كمبيوتر
  3. التونة المعلبة 1 علبة
  4. خيار مخلل 1 جهاز كمبيوتر
  5. مايونيز 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لتذوق
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  7. الملح حسب الذوق حسب الذوق
  • المكونات الرئيسية: التونة والخيار والبيض
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

قدر ، سكين ، ملعقة كبيرة ، طباخ ، شوكة ، لوح تقطيع ، مصفاة

طبخ وجبات التونة الخفيفة:

الخطوة 1: اغلي البيض.


بادئ ذي بدء ، قم بغلي البيض ، ولهذا فإننا نشعل نارًا قوية على الموقد ، ونضع وعاءًا صغيرًا على الموقد وسكب الماء النظيف وننتظر حتى يغلي. ثم نخفض البيض ونخفف قليلاً من الحرارة ونطهو حتى ينضج بالكامل لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق.
ثم أطفئ النار ، وصرف السائل الساخن ، وتوضع تحت الماء البارد الجاري لمدة 30 إلى 60 ثانية وتترك لتبرد.

الخطوة 2: طحن الخيار والبصل.


في غضون ذلك ، يمكنك إعداد بقية المنتجات. نقوم بإزالة البصل الأحمر من القشور ، ونشطفه تحت الماء الجاري ، ونضعه على لوح تقطيع ونقطعه في مكعب صغير.
كما يتم قطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: تحضير التونة وصفار البيض.


افتح علبة سمك التونة ، وصرف العصير من خلال مصفاة وطحن لحم السمكة بالشوكة.

نعود إلى البيض ، ربما يكونون قد بردوا بالفعل ويمكنك البدء في تنظيف القشرة. ننظف بعناية حتى لا ينكسر البروتين. اقطع البيض المقشر إلى نصفين ، واخرج صفار البيض وضع البروتين في طبق جميل لتقديمه. في المستقبل ، سوف نقوم بتعبئة الأشياء.

الخطوة 4: تحضير التعبئة لفاتح الشهية.


لملء ، صفار الكروشيه.

يُضاف التونة والبصل الأحمر والخيار المخلل ويُتبل المايونيز ويُضاف الملح مع الفلفل الأسود حسب الرغبة. خلط كل شيء جيدا مع ملعقة كبيرة.

الخطوة 5: نصنع وجبة خفيفة.


نضع بشكل جيد الحشوة النهائية على بياض البيض ويمكن تقديمها.

الخطوة 6: خدمة المقبلات التونة.


يقدم مقبلات التونة الباردة على الطاولة الاحتفالية. يمكن تزيينها بغصن من الشبت أو البقدونس ، وكذلك قطعة جميلة من الخيار المخلل أو الجزر المسلوق. طبق السمك البسيط واللذيذ جاهز!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لمنع تشقق البيض أثناء الطهي ، تحتاج إلى إضافة القليل من الملح أو الخل إلى الماء ، ويمكنك أيضًا إخراجها من الثلاجة قبل 20-30 دقيقة قبل الطهي أو خفضها في ماء دافئ لمدة 5-7 دقائق حتى يتسنى لها التسخين.

- يمكن تحضير المايونيز بشكل مستقل في المنزل.

شاهد الفيديو: مقبلات التونه مع الخضار اطيب سلطه التونه مع جرجير مع رباح محمد الحلقة 689 (يوليو 2020).