قضبان

مربى المشمش مع البرتقال


المكونات لصنع مربى المشمش مع البرتقال

  1. المشمش 500 غرام
  2. البرتقال 400 غرام
  3. سكر 1/2 كوب
  • المكونات الرئيسية: البرتقال ، المشمش ، السكر
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

قدر ، جرة ، مغرفة ، ملعقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

صنع مربى المشمش مع البرتقال:

الخطوة 1: تحضير المشمش.


شطف المشمش بشكل صحيح ، واختيار الفواكه دون ضرر ، آثار العفن والعفن. بعد الغسيل ، قم بتصريف الثمرة وتقطيعها إلى نصفين وقشرها.

قطع المشمش المقشر إلى أرباع. تحصل شرائح كبيرة جدا.

الخطوة 2: إعداد البرتقال.


قشر البرتقال من الجلد والبذور واضغط العصير منه ، ثم أضف العصير مع اللب إلى المشمش الذي تم قطعه مسبقًا.

الخطوة 3: طبخ مربى المشمش مع البرتقال.


أضف السكر إلى الفاكهة واطهي كل شيء على نار خفيفة جدًا حتى لا يحترق أي شيء. تحتاج أيضًا إلى خلط الفاكهة في كثير من الأحيان حتى لا يكون لديهم وقت للحرق في القاع.

الطبخ سيستغرق بعض الوقت. وكل هذا الوقت لا يمكنك ترك المربى بدون مراقبة حتى لا تتدهور.

تدريجيا ، سوف يبرز العصير من الفاكهة وسيصبح المربى أكثر سيولة.

استمر في طهي كل شيء حتى يتبخر جزء من السائل ، ويصبح المربى ثابتًا. الفاكهة سوف تنهار.

الخطوة 4: نصنع مربى المشمش مع البرتقال.


انقل المربى المجهز إلى جرة معقمة ساخنة ، واملأها حتى النهاية. ثم أغلق الغطاء وتعقيم ل 5 دقائق (في الفرن أو في وعاء من الماء المغلي).
قم بتبريد جرة المربى إلى درجة حرارة الغرفة وتخزينها في مكان مظلم وبارد.

الخطوة 5: خدمة مربى المشمش مع البرتقال.


مربى المشمش مع البرتقال لذيذ جدا! سوف ترغب في تناوله أثناء الطهي. ولكن ، صدقوني ، في فصل الشتاء ، يبدو أنه لذيذ مرتين. تضيف الكثير من ربات البيوت بسرور إلى الخبز: في الكعك والكعك. جربه وانت
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من هذه الكمية من المكونات ، يتم الحصول على مرطبان واحد بسعة 300 ملليلتر.