الطائر

فيليه دجاج الذرة


المكونات لطبخ فيليه الذرة فيليه الدجاج

  1. صدر دجاج (بدون جلد وعظام) 1 قطعة (كبير)
  2. دقيق القمح 300 جرام
  3. ملح 1 ملعقة كبيرة
  4. الفلفل الحلو 1 ملعقة كبيرة
  5. الزنجبيل (مسحوق) 1 ملعقة كبيرة
  6. فلفل أسود مطحون 1/2 ملعقة كبيرة
  7. بيضة 1 قطعة
  8. الحليب 2-3 ملاعق كبيرة
  9. زبدة 50 جرام
  • المكونات الرئيسية الدجاج والبيض والحليب والزبدة
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صينية الخبز ، شهادة جامعية ، لوحات ، ملعقة كبيرة ، خفقت ، سكين المطبخ.

طبخ رقائق الذرة فيليه الدجاج:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


اغسل فيليه الدجاج وجففه بمنشفة ورقية ، ثم قصه إلى شرائح طويلة.
في نفس الوقت ، اخلطي دقيق القمح مع الملح والفلفل الحلو والزنجبيل والفلفل الأسود.
في وعاء آخر ، اخفق الحليب مع بيضة الدجاج حتى يصبح ناعمًا.
رقائق الذرة كروم مع خلاط أو دبوس المتداول. الشيء الرئيسي هو عدم سحقهم أكثر من اللازم ، دع بعض القطع تظل كبيرة جدًا.

الخطوة 2: فيليه الدجاج المخبوز


وضع ورقة الخبز مع شهادة جامعية لنشر فورا فيليه الدجاج مغطاة بريدينج.
الآن قم بغمس قطع فيليه الدجاج بالتناوب في البيض مع الحليب والدقيق والعودة في البيض وفي رقائق الذرة ، في النهاية.
وهنا توضع بالفعل قطع من الدجاج مغطاة بالحبوب على ورقة الخبز ، في محاولة لوضعها على مسافة صغيرة من بعضها البعض.

الخطوة 3: خبز فيليه الدجاج في رقائق الذرة.


بين شرائح الدجاج في رقائق الذرة ، ضعي شرائح صغيرة من الزبدة وأرسل كل شيء لتخبز في الفرن ، مسخن مسبقاً 180 درجة في 30 دقيقة. علاوة على ذلك ، من خلال 15 دقيقة ستحتاج شرائح الدجاج إلى قلبها لتخبز جيدًا من جميع الجوانب.
عندما يخبز فيليه ، أخرجه من الفرن ، ثم أخرجه من المقلاة وقدمه.

الخطوة 4: خدمة الدجاج في رقائق الذرة.


تُقدّم رقائق الدجاج المخبوزة في رقائق الذرة كوجبة خفيفة أو الطبق الرئيسي. الطماطم أو صلصة الثوم والمايونيز والخردل مناسبة تمامًا لذلك. يبدو لذيذ والجرش مغرية!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت لا ترغب في تجربة رقائق الذرة ، استخدم فتات الخبز بدلاً من ذلك.