We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع فطيرة مع الكوسة والطماطم والجبن.
للاختبار
- دقيق القمح 250 جرام
- بيضة 1 قطعة
- زبدة 100 غرام
- القشدة الحامضة 2 ملاعق كبيرة
- ملح 1 قرصة
لملء
- جبنة خثارة 300 جرام
- بيضة 1 قطعة
- القشدة الحامضة 3 ملاعق كبيرة
- الشبت المفروم 2 ملاعق كبيرة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- كوسة صغيرة 2 قطعة
- طماطم 4 قطع
- اوريجانو 1 ملعقة صغيرة
- المكونات الرئيسية: كوسة ، طماطم ، بيض ، جبنة ، زبدة ، كريمة حامضة ، دقيق
- الجزء 6-8
المخزون:
الثلاجة ، لوحات ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة ، طبق الخبز ، الفرن ، أصحاب وعاء ساخن.
عمل فطيرة مع الكوسة والطماطم والجبن:
الخطوة 1: تحضير العجين.
يُخلط دقيق القمح أولاً مع الملح ، ثم يُضاف الزبد والبيض والقشدة الحامضة بدوره. يعجن العجينة في أسرع وقت ممكن حتى لا يكون للزيت وقت للذوبان.
عندما تصبح الكتلة متجانسة ، قم بلفها في كرة ، ثم غطيها بغشاء ملتصق وأرسلها إلى الثلاجة 60 دقيقة.
الخطوة 2: تحضير التعبئة.
صر جبنة الرائب واخلطه مع القشدة الحامضة والملح والأعشاب المفرومة والبيض والفلفل. امزج كل شيء جيدًا بحيث تحصل على كتلة متجانسة للتعبئة.
الخطوة 3: تحضير الكوسة.
شطف الكوسة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. منذ الخضروات الطازجة ، لا تحتاج إلى تقشيرها. ضعي الكوسة على طبق ونلحها حسب الرغبة.
الخطوة 4: اصنع فطيرة مع الكوسة والطماطم والجبن.
أخرج العجينة من الثلاجة وطرحها ، ثم مدها لتناسب الشكل. توضع العجينة بالشكل ، وتُسطح في الأسفل وعلى الجانبين.
ملء العجين مع ملء الجبن ، ووضعها مع ملعقة وسلس على القمة.
قطع الطماطم في نفس الدوائر رقيقة مثل الكوسة.
ضع شرائح من الكوسة والطماطم فوق الكعكة أو الحلزونية أو كما تريد ، الشيء الرئيسي هو أن شرائح الخضروات تتداخل مع بعضها البعض.
الخطوة 5: اخبز فطيرة مع الكوسة والطماطم والجبن.
تحتاج إلى خبز الكعكة في التسخين 180 درجة الفرن ل 30-40 دقيقة.
تُرفع الكعكة الساخنة من الفرن وترشّ الأوريجانو.
قدميها مباشرة أو انتظر حتى يبرد الخبز. في أي حال ، سيكون لذيذ وشهية.
الخطوة 6: يقدم فطيرة مع الكوسة والطماطم والجبن.
تقطع الكعكة مع الكوسة والطماطم والجبن إلى أجزاء وتقدم للغداء أو وجبة خفيفة بعد الظهر. اتضح أنه مرضٍ ولذيذ جدًا ، والجميع ، الجميع ، سيحب الجميع بالتأكيد!
شهية طيبة!
