خبز

الفطائر الموز


المكونات لصنع الفطائر الموز

  1. الموز قد حان 2 قطعة
  2. بيض 2 قطعة
  3. سكر 2 ملاعق كبيرة
  4. زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
  5. ليمون 1 قطعة
  6. الكفير 200 ملليلتر
  7. مسحوق الخبز للعجين 1 كيس (8 غرام)
  8. الخشخاش 3 ملاعق كبيرة
  9. دقيق القمح 250 جرام
  10. ملح 1 قرصة
  • المكونات الرئيسية: الموز ، الكفير ، الطحين
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

كريب صانع ، ملعقة ، خفقت ، لوحة ، مغرفة حساء.

طبخ الموز الفطائر:

الخطوة 1: خلط العجين.


يجب أن يكون الموز ناضجًا. قشرهم ، صب لب الفاكهة مع عصير الليمون والهريس مع شوكة أو خلاط. في الحالة الأخيرة ، سينتهي الأمر بشكل دقيق ولن يتم الحفاظ على نسيج الموز على الإطلاق ، لذلك أوصي باختيار مفترق.
مزيج البيض في نفس الوقت مع قليل من الملح والسكر. يخفق جيدًا معًا ، ثم يُضاف لحم الموز والزبدة. تحريك حتى سلس.

يُسكب الكفير ويُرش بذور الخشخاش ودقيق القمح المخلوط مع مسحوق الخبيز للعجين. أضف نفس نكهة الليمون المبشور.

امزج العجينة بعناية فائقة لجعلها خالية من الكتلة وسائلة بدرجة كافية ، تمامًا مثل عجينة الفطيرة العادية.
ترك كل شيء لا يزال قائما الآن 10-15 دقيقة.

الخطوة 2: تقلى الفطائر الموز.


تشغيل صانع كريب وانتظر حتى الاحماء.
صب قطعة من العجين مع مغرفة لجعل فطيرة السمين إلى حد ما.

أغلق غطاء صانع الكريب. إذا كان لديك نموذج بدون غطاء ، فما عليك سوى قلي الفطيرة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين ، وقلب المنتج مرة واحدة.
ضع فطيرة منتهية مع موزة على الصحن ، وتناول القلي التالي بنفسك.

الخطوة 3: خدمة الفطائر الموز.


فطائر الموز جيدة مع الكريما الحامضة والمربى والتوت المبشور وحتى الآيس كريم. يمكنك حتى صنع كعكة فطيرة أصلية منها للحلوى. الشيء الرئيسي هو أن تجربهم مرة واحدة على الأقل ، وسوف تحب بالتأكيد الفرن وتناول فطائر الفاكهة السمين هذه.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- عند الخبز في صانع كريب ، لا تستخدم الزيت ، ولكن إذا كنت تطبخ باستخدام مقلاة منتظمة ، فمن الضروري ببساطة أن تشحمه بالزيت ، ولكن في طبقة رقيقة ، ضعيه مع نصف البصل أو البطاطا.

- إذا لم تكن سنًا حلوًا كبيرًا ، والموز ناضج جدًا ، فلا يمكنك إضافة السكر للعجين على الإطلاق لإعداد طبق غذائي.