مكونات فيبرجر

  1. فيليه من أي سمك 250 جرام
  2. ملح حسب الرغبة
  3. الفلفل حسب الرغبة
  4. دقيق القمح اختياري
  5. بيضة 1 قطعة
  6. فتات الخبز اختياري
  7. زيت عباد الشمس للقلي
  8. الجبن الصلب 100 غرام
  9. الطماطم 1 قطعة (كبير)
  10. لفائف البرجر 2 قطعة
  • المكونات الرئيسية: الطماطم ، الجبن ، الخبز
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

صينية الخبز ، سكين المطبخ ، مقلاة ، مبشرة ، لوح التقطيع ، ملعقة.

الطبخ Fishburger:

الخطوة 1: تحضير فيليه السمك.


اغسل شرائح السمك ، جفف باستخدام مناشف ورقية. نقطعها ونصفها بالملح والفلفل المطحون من جميع الجهات.
غمس قطع السمك أولاً في الدقيق ، ثم في البيض وفي فتات الخبز في النهاية. وبالتالي ، سوف تحصل على عجينة مقرمشة كثيفة من شأنها أن تبقي فيليه السمك العصير واللذيذ في الداخل.

الخطوة 2: تقلى فيليه السمك.


سخني الزيت النباتي في مقلاة ، وعندما تسخن ، ضع قطع السمك في الخبز.

تقلى فيليه حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، ثم انقل السمكة إلى مناشف ورقية واتركها تستنزف الدهون الزائدة

الخطوة 3: اقطع الطماطم.


شطف الطماطم ، وإزالة الختم ، ثم قطع بعناية الخضروات العصير في دوائر رقيقة.

الخطوة 4: قطع الرغيف.


قطع الكعك برغر بالضبط في النصف.

الخطوة 5: ثلاثة الجبن


صر الجبن على مبشرة الخشنة.

الخطوة 6: جمع fishburger.


خذ النصفين الأدنى من الكعك ورشهما بقطعة من الجبن.

ثم ضعي قطع السمك فيليه المقلي في الخبز ورشي بالجبن مرة أخرى.

الآن وضع بضع شرائح من الطماطم.

مرة أخرى ، أجبني الجبنة في النهاية وقم بتغطية كل شيء بنصف الكعك العلوي لتشكيل برجر بالكامل.

الخطوة 7: خبز فيبرجر.


ضع البرغر على ورقة خبز مغطاة بورق أو رق. إرسال كل شيء مسخن ل 180-200 درجة اخبز و اخبزي لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.

الخطوة 8: خدمة fishburger.


تم تقديم Fishburger الساخن مباشرة من الفرن. هذه وجبة خفيفة رائعة وضيقة جدًا. احفظ الوصفة إذا لم يكن لديك وقت لطهي وجبة كاملة ، أو عندما تريد فجأة تناول الوجبات السريعة ، لأن صياد السمك المطبوخ في المنزل يكون أكثر فائدة من تلك التي يمكنك شراؤها.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك شحم الكعكة بالجبن أو صلصة الثوم لجعل مربي السمك أكثر متعة.