آخر

باستا الدجاج المكسيكي


مكسيكي الدجاج باستا المكونات

  1. المعكرونة 2 كوب
  2. فيليه الدجاج 1 قطعة
  3. ملح حسب الرغبة
  4. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  5. زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
  6. 6 فصوص ثوم
  7. البصل 1 قطعة (متوسطة الحجم)
  8. فلفل بلغاري (مقطع) 3 أكواب
  9. مسحوق الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة
  10. اوريجانو 2 ملعقة شاي
  11. الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة
  12. بذور الكراوية المطحونة 2 ملعقة صغيرة
  13. ماء 4 أكواب
  14. حليب 1 كوب
  • المكونات الرئيسية: البصل والفلفل والثوم والدجاج
  • الجزء 3-4

المخزون:

مقلاة ، ملعقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة.

طبخ المكرونة بالدجاج المكسيكي:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


قشر الخضار وقطعيها إلى قطع صغيرة. بالإضافة إلى الثوم ، يجب قطعه قدر الإمكان ، ولكن لا يُفرك.
قطعي صدور الدجاج إلى قطع من أي شكل ، ويمكن أن تكون قش أو مكعبات ، أو ما تريد.
نظرًا لأنك تحتاج إلى طهي كل شيء بسرعة ، فمن الأفضل إعداد جميع المكونات مسبقًا ، ثم قم برميها في المقلاة الواحدة تلو الأخرى.

الخطوة 2: تقلى الدجاج.


أولا تسخين الزيت في مقلاة.

الآن ضع الدجاج فيه.

اقلبه كثيرًا وقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.

أخرج شرائح الدجاج الجاهزة من المقلاة واتركها جانباً.

الخطوة 3: تقلى الخضروات.


في نفس المقلاة التي تحمر فيها الدجاج ، تقلى الثوم.

قليلا ، أكثر حرفيا دقيقة واحدةالتحريك في كثير من الأحيان.

ثم أضيفي البصل إلى الثوم واتركيه على النار حتى يصبح طريًا وشفافًا.

أضيفي شرائح الفليفلة الحلوة واخلطيها جيدًا. يقلى الخضروات حتى الان 5-6 دقائقفي كثير من الأحيان اثارة محتويات المقلاة.

الآن صب جميع التوابل اللازمة في الخضروات في وقت واحد.

لا تنس الملح.

خلط كل شيء جيدا مع ملعقة.

الخطوة 4: إضافة الدجاج إلى الخضروات.


دون إزالة المقلاة من الحرارة ، أضيفي الدجاج إلى الخضار.

ومرة أخرى ، امزج كل شيء بعناية فائقة.

الخطوة 5: صب الماء والحليب.


صب الحليب في الدجاج والخضروات وتخلط كل شيء جيدا.

بعد الحليب ، يضاف الماء ، ومرة ​​أخرى ، تخلط جيدا.
جعل محتويات المقلاة تغلي.

الخطوة 6: إضافة المعكرونة.


عندما تبدأ محتويات المقلاة في الغليان ، أضف المعكرونة هنا.

امزج كل شيء جيداً واطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة ويتبخر الماء والحليب.

تخلط المعكرونة على الطريقة المكسيكية مع الدجاج من الحرارة وتزينها لتذوق الأعشاب الطازجة وتكون بمثابة الطبق الرئيسي الساخن على الطاولة.

الخطوة 7: تقدم معكرونة الدجاج المكسيكية.


باستا الدجاج المكسيكي لذيذ حقا والأصلي ، في نفس الوقت بسيط جدا. تأكد من محاولة طهي طبق طبقًا لهذه الوصفة ، يرجى إرضاء نفسك وأحبائك معه.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- قد يحاول بعض الطهاة إضافة الذرة أو البازلاء هنا. ولكن هذا لذوقك.