صلاح الدين

سلطة الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير


المكونات لصنع سلطة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير.

  1. البطاطا 300 غرام
  2. الفاصوليا الخضراء المعلبة 1 علبة
  3. القشدة الحامضة 2 ملاعق كبيرة
  4. خيار 1 قطعة
  5. البصل الأحمر 1 قطعة
  6. المايونيز 1-2 ملاعق كبيرة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  9. نكهة الليمون قليلا
  10. زبدة (زبدة وزيتون) للقلي
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والفاصوليا والبطاطا والبصل والخيار
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

طاجن ، مقلاة ، ملعقة ، سكين مطبخ ، صحن سلطة ، ملعقة كبيرة ، لوح تقطيع.

صنع سلطة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير:

الخطوة 1: طهي البطاطا.


سترات البطاطا في جلودهم في المياه المملحة ل 20-30 دقيقة حتى تصبح جاهزة (يجب أن تكون الخضروات مثقوبة بسكين). بعد الطهي ، يجب تبريد البطاطا وقشرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
يُضاف الملح والفلفل والخيار المبشور والقليل من نكهة الليمون والبصل الأحمر المفروم جيدًا إلى البطاطا. يُتبّل المزيج مع المايونيز.

الخطوة 2: إعداد لحم الخنزير.


تقطع لحم الخنزير إلى مكعبات بنفس حجم مكعبات البطاطس ، امزجها مع الكريما الحامضة.

الخطوة 3: خلط البطاطا مع لحم الخنزير.


يُضاف لحم الخنزير والقشدة الحامضة إلى سلطة البطاطس ويُمزج كل شيء معًا. افحص الملح والفلفل ، أضف إذا كان هناك شيء مفقود.

الخطوة 4: إضافة الفول.


صفي المحلول الملحي من الفاصوليا المعلبة وأرسل القرون في مزيج من الخضار والزبدة. اثارة القلي ل 2-3 دقائق. ثم أخرج الفاصوليا من النار وصرف الزيت وأرسل القرون إلى السلطة.
حرك كل شيء معًا ويمكنك تقديمه دافئًا.

الخطوة 5: تقدم السلطة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير.


يمكن تقديم السلطة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير كالمعتاد ، وخلط كل شيء معًا ، أو يمكنك إعداد طبق احتفالي ، ووضع الطبق في طبقات. أولاً ، البطاطا مع المايونيز والبصل ، ثم الخيار ، ولحم الخنزير في القشدة الحامضة والفاصوليا المعلبة المقلية قليلاً في الأعلى. فلفل كل شيء قبل التقديم والاستمتاع.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لا يمكن طهي البطاطس في زيها الرسمي فحسب ، بل أيضًا في رقائق البطاطس.

- لحم الخنزير يمكن أن يستخدم اللحوم ، أو الدجاج ، لجعل السلطة أقل من الدهون.

- قدّم السلطة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير الدافئ أو المبرد تمامًا.