وجبات خفيفة

ثلج الجبن


المكونات لصنع ثلج الجبن

  1. جبنة كريمية (درجة حرارة الغرفة) 450 جرام
  2. سلطة التوابل مزرعة 30 غراما
  3. الجبن المبشور الصلب 2 كوب
  4. الفلفل 9-10 قطعة
  5. 1 قطعة جزر (صغير)
  6. خدمة المفرقعات والبسكويت
  • المكونات الرئيسية
  • الجزء 3-4
  • المطبخ العالمي

المخزون:

لف الغذاء ، ملعقة كبيرة ، لوحات ، طبق التقديم.

طهي ثلج الجبن:

الخطوة 1: تحضير مزيج من الجبن كريم.


اخلطي الجبنة كاملة الدسم مع 1 كوب الجبن المبشور وصلصة السلطة. تخلط جيدا لجعل كتلة متجانسة. من الأفضل التحريك بالشوكة ، وسحق كل كتل الجبن.

الخطوة 2: تشكيل الكرات.


نشر الكتلة إلى قطعتين مختلفتين من فيلم تتشبث. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى وضع كتلة أكبر قليلاً في كومة واحدة - سيذهب هذا الجزء إلى قاع الرجل الثلجي.

لفّ جبنة الكتلة ، وأيديها مع شكل دائري. ليس لديك مشكلة في صنع كرات مثالية ، ولكن يجب عليك ضغطها جيدًا ، إذا أمكن ذلك في كرة جميلة.
إرسال الفراغات الخاصة بك في الثلاجة ل 2-3 ساعاتحتى يجمدوا ويأخذوا الشكل المطلوب.

الخطوة 3: جمع ثلج الجبن.


عندما تبرد كتلة الجبن ، قم بإزالتها من الثلاجة ، ثم قم بفكها ورشّ الكرتين فوق الجبن المبشور المتبقي. الجبن المبشور يغطي فقط جميع العيوب.

ضع كرات الجبن فوق بعضها البعض. من بازلاء الفلفل ، اصنعي عينيك وفمك وأزرارك ، واجعلي شريحة من الجزرة الصغيرة بدلاً من الأنف. كل هذا تم!

الخطوة 4: خدمة ثلج الجبن.


يقدم ثلج الجبن مع المفرقعات والبسكويت ، وكذلك مع الخضار المقرمشة: الجزر والخيار والفلفل الحلو. هذه وجبة خفيفة لذيذة وجميلة للغاية ، والتي يجب أن تكون ببساطة على طاولتك!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- صلصة صلصة رانش هي مزيج من الثوم المجفف المحبب والبصل والشبت والملح والفلفل والبصل الأخضر الجاف. لذلك إذا لم تجد هذا الخليط في المتجر ، فيمكنك طبخه بسهولة في المنزل.