فيديو

الناشر أفعى سامة


مكونات للطبخ جيلي

  1. الدجاج محلية الصنع 1 جهاز كمبيوتر.
  2. لحم الخنزير حافر 1 جهاز كمبيوتر.
  3. لحم بقري كبير مع اللحم 1 قطعة.
  4. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  5. 1 الجزرة
  6. ملح حسب الرغبة.
  7. خليج ورقة 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  8. الثوم 5 فصوص.
  9. بازلاء الفلفل الأسود. لتذوق
  10. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر ولحم الخنزير والبصل والجزر والدجاج
  • المطبخ العالمي

طبخ اللحم الهلام:

غسل كل اللحوم ، جافة. نقطع الدجاج إلى قطع ، ونقطع لحم الخنزير حتى يوضع في المقلاة. ضعي كل اللحم والعظام في مقلاة ، أضف الماء وغلي. ثم صب كل شيء في الحوض ، وغسل اللحم من الحجم الكبير في الماء البارد ووضعه مرة أخرى في وعاء نظيف. تُسكب في الماء وتوضع في البصل والجزر والقرنفل والثوم في القشر وورق الغار والفلفل والملح. ضع المقلاة على أدنى درجة حرارة ، واطبخها على نار خفيفة لمدة 6 ساعات. يبرد اللحم الهلامي حتى يسخن ، ثم يرفع اللحم قم بفصل اللحم عن العظام ووضعه في قوالب ، وأضف الثوم المطحون والفلفل الأسود المطحون إذا رغبت في ذلك ، صب المرق المتوتر. ضع اللحم الهلامي في الثلاجة حتى يصلب ؛ يمكن تقديم اللحوم الهلامية النهائية على الطاولة. شهية طيبة!

شاهد الفيديو: وثـائقـي عن أفعـى ملك الكوبرا (يوليو 2020).