صلاح الدين

سلطة الشمندر الخام


سلطة البنجر الخام

  1. البنجر 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  2. الكمثرى 2 قطعة
  3. جبنة الفيتا 100 جم
  4. النعناع يترك لتذوق
  5. ليمون 2 قطعة
  6. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  7. العسل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة أو حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الشمندر ، الليمون ، الكمثرى
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، ملعقة كبيرة ، مبشرة ، لوح تقطيع ، طبق أو طبق عميق ، كوب

صنع سلطة الشمندر الخام:

الخطوة 1: تحضير الملابس


ننصحك بالبدء في صنع السلطة مع الملابس. لذلك ، اغسل الليمون بعناية تحت الماء الجاري ، جفف بمناشف المطبخ وعلى مبشرة مع ثقوب صغيرة أو مبشرة خاصة للحمضيات. ليمون واحد. ثم نقطع الليمون بالفعل إلى نصفين ونضغط العصير في أي كوب أو طبق مناسب. الجمع بين الحماس والعصير ، إضافة الزيت النباتي والعسل لهم وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 2: اقطع البنجر.


الآن ، نقوم بغسل البنجر تمامًا تحت الماء الجاري ، ونقشرها ، ونضعها على لوح تقطيع ونقطعها إما في مكعبات صغيرة أنيقة ، أو بمكعب متوسط ​​، أو نفركها على مبشرة ذات ثقوب كبيرة. ثم ننتقل إلى طبق كبير أو صحن سلطة.

الخطوة 3: قطع الكمثرى.


نحن نغسل الكمثرى تحت الماء الجاري ، يمكن قطع الجلد ، أو يمكنك تركه - هذا يعتمد على ذوقك. ننتقل إلى لوح التقطيع ، ونقطع القمم ونقطعها إلى نصفين وننزع اللب بالبذور ونطحنها مثل البنجر: مع مكعبات أو مكعبات متوسطة أو فرك على مبشرة خشنة.

توضع الكمثرى في طبق مع البنجر.

الخطوة 4: ختم النعناع.


نحن نغسل أوراق النعناع تحت الماء الجاري ونخرج السائل الزائد ونضعها على لوح تقطيع ونقطعها بسكين حاد. ستكون ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم كافية ، لكن يمكنك ضبط المبلغ حسب رغبتك.
إضافة النعناع إلى وعاء السلطة.

الخطوة 5: طحن الجبن وتتبل السلطة.


جبنة الفيتا هي جبنة طرية ، لذا يمكنك تقطيعها إلى مكعبات أنيقة أو تقطيعها بيديك.
نحن نمزج السلطة الجاهزة ، نتبلها ويمكنك تقديمها على الطاولة.

الخطوة 6: خدمة سلطة الشمندر الخام.


يتم تقديم سلطة الشمندر مباشرة بعد الطهي. إنه لا يحتاج إلى أي إضافات ، إلا إذا كان أي عصير مضغوط طازجًا مناسبًا. كل شيء ، يمكنك دعوة الجميع إلى الطاولة للاستمتاع بالطعام اللذيذ والصحي!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن استبدال جبن الفيتا بأي جبن طري آخر ، مثل جبنة الفيتا.

- يتم دمج الإجاص Bartlett بنجاح مع البنجر

- يمكن استبدال الكمثرى بالتفاح.

- يمكن توابل السلطة مع أي زيت نباتي ، ولكن من الأفضل إعطاء الزيتون.

شاهد الفيديو: سلطه البنجر الشمندار للدايت . . صحيه وشهيه واقتصاديه . . (يوليو 2020).