الحلويات

القرفة والزنجبيل بنكهة الكوكيز وصفة


مكونات للطبخ القرفة والزنجبيل الكوكيز

لملفات تعريف الارتباط:

  1. دقيق القمح 325 جرام
  2. مسحوق الخبز 1 كيس (20 غرام)
  3. زبدة 200 جرام
  4. سكر سكر 125 جم
  5. 2 صفار حسب الرغبة
  6. الزنجبيل ، القرفة ، الفانيلين حسب الرغبة

للتزجيج:

  1. بيضة بيضاء 1 جهاز كمبيوتر
  2. السكر المجفف ~ 200 غرام حسب الرغبة
  3. ألوان الطعام حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: النفط والدقيق

المخزون:

وعاء ، خلاط ، كوب قياس ، قواطع ملفات تعريف الارتباط ، درفلة لولبية ، صفيحة خبز ، فرن

طهي وصفة ملف تعريف الارتباط مع نكهة القرفة والزنجبيل:

الخطوة 1: طبخ العجين.

تحتاج أولاً إلى تقطيع الزيت البارد ، خلطه تدريجياً بالدقيق ومسحوق الخبز. ثم تضاف صفار السكر المثلج والفانيليا.

يعجن العجين مرونة. يلف الفيلم ويرسل لمدة نصف ساعة في الثلاجة.



الخطوة 2: اصنع رغوة.

نخرج العجينة إلى طبقة طولها 1 سم ونقطع الأشكال. وضعت على ورقة الخبز



الخطوة 3: اخبز.

أخبز لمدة 12-15 دقيقة في 180 •
تطبيق الجليد على ملفات تعريف الارتباط المبردة.

الخطوة 4: طهي الصقيل.

من أجل التزجيج ، يجب أن تتناول بروتينًا واحدًا وتصب فيه السكر المجفف تدريجياً ، مع التحريك المستمر حتى لا تتشكل كتل. كلما زاد عدد السكر المسحوق ، زاد سمك الجليد. أثناء المزج مع الاتساق المرغوب ، أضف الأصباغ. بدوره الآن على خيالك وخلق.
يترك ليجف لمدة 30 دقيقة.
وشهية سعيدة! :)

شاهد الفيديو: كعك مقرمش بنكهة القرفة والزنجبيل على الطريقة السويدية (يوليو 2020).