آخر

Shtreyzel


المكونات لصنع Shtreisel

  1. زبدة 1 ملعقة كبيرة
  2. صفار البيض 1 قطعة
  3. سكر 1 ملعقة كبيرة
  4. دقيق القمح المنخل 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية البيض والزبدة والسكر
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالميالمطبخ الألماني

المخزون:

ملعقة كبيرة ، وعاء ، الجدول شوكة

إعداد Shtrezel:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


للبدء ، نأخذ الكمية المناسبة من الزبدة مع بيضة الدجاج من الثلاجة ونمنحهم الفرصة للتدفئة إلى درجة حرارة الغرفة. نضع أيضًا على طاولة المطبخ المنتجات المتبقية التي ستكون ضرورية لإعداد الشيتزل.

الخطوة 2: تحضير shtreisel.


عندما يخفف الزيت ، انقله إلى وعاء صغير. أضف صفار البيض هناك ، وأضف السكر المحبب ودقيق القمح المنخل قم بطحن هذه المنتجات باستخدام شوكة الطاولة ، ثم بأصابعك ، حتى تتشكل الفتات - الشتريل جاهز! ثم نتصرف حسب الرغبة ، إما أن نرش فوراً منتجات الدقيق عليها قبل الخبز ، أو نفحصها عبر غربال بشبكة دقيقة ثم نستخدمها للغرض المقصود منها.

الخطوة 3: خدمة shtreisel.


بعد التحضير ، يتم غربل Streisel أو استخدامه على الفور. قبل الخبز ، يتم رشها بالفطائر والكعك والفطائر والقوائم والكعك وغيرها من الحلويات.

هذا المزيج العادي على ما يبدو سيجعل منتجات الطحين أكثر وردية وعطرية. استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في كثير من الأحيان ، بعد التحضير ، تضاف القرفة والبندق المطحون والفانيليا وحمض الحمضيات أو مسحوق الكاكاو إلى الشتريل ؛

- في بعض الأحيان يتم استبدال الزبد بالسمن الممتاز ؛

- إذا لم تتكوّن الفتات أثناء منتجات الطحن ، فإن الأمر يستحق إضافة المزيد من الطحين إلى الخليط ، وإذا اتضح أنه جيد جدًا - زيت أكثر قليلاً ؛

- يمكن استبدال السكر الأبيض بالسكر البني.

شاهد الفيديو: НЕЖНЫЕ ЯГОДНЫЕ МАФФИНЫ со ШТРЕЙЗЕЛЕМ (يوليو 2020).