فيديو

سلطة دافئة


المكونات سلطة الدافئة

  1. فيليه الدجاج 2 قطعة.
  2. مزيج من السلطة 150-200 جم.
  3. جرس الفلفل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. محمصة الخبز 2 شرائح.
  5. البصل الأحمر ، 1 جهاز كمبيوتر صغير.
  6. مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ل.
  7. الخردل الفرنسي 1 ملعقة شاي
  8. زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
  9. توابل اللحم 1 ملعقة صغيرة.
  10. الكركم 0.5 ملعقة شاي
  11. ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية: سلطة ، دجاج ، خبز
  • المطبخ العالمي

طهي سلطة دافئة:

فيليه الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة. يُضاف التوابل وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة والمزيج. مع تغطية تتشبث فيلم ، جانبا.
لف الفليفلة الحلوة في رقائق ، وضعها في فرن مسخن إلى 200 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة. أخرج الفلفل من الفرن واتركه يبرد في الرقائق حتى يبرد.
بينما يبرد الفلفل ، اقطع القشرة عن الخبز. نقطع الخبز إلى مكعب طوله حوالي 1 سم ، وننشره على البرشمانت والملح حسب الرغبة ونُسحق بالكركم. يرش بزيت الزيتون ، ويخلط البسكويت ، وينتشر في طبقة واحدة. تُخبز البسكويت على درجة حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وتُزال وتسكب على طبق.
أثناء صنع البسكويت ، قلي بسرعة الدجاج في مقلاة جافة (بدون زيت) على نار عالية لمدة 5 دقائق. لتجربة قطعة أخرى ، إذا كانت بيضاء في المنتصف ، فإن اللحوم جاهزة. السماح لتبرد إلى حالة دافئة.
نقطع البصل إلى شرائح ، نصب في وعاء.
قشر قشر والبذور. يُقطع الفلفل إلى شرائح رقيقة ويُسكب البصل.
يُضاف الدجاج المقلي والخس والخردل والمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. إثارة. ضعي إما في وعاء سلطة مشترك أو على صفيحة جزئية. يرش خبز محمص على القمة. شهية طيبة!

شاهد الفيديو: ثلاث مقبلات أو سلطات دافئة لفصل الشتاء تروقك و تروق اسرتك من الذ و أسهل ما يكون (يوليو 2020).