وجبات خفيفة

تارتليتس بالجبن وعصي السلطعون


المكونات لصنع tartlets مع الجبن وعصي السلطعون

  1. رقائق تارتليتس 200 غرام (صغير)
  2. سلطعون العصي 100 غرام
  3. الجبن الصلب 100 غرام
  4. بصل أخضر 1 باقة (صغير)
  5. شبت 1 حفنة (صغير)
  6. المايونيز حسب الرغبة
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةالجبن ، سلطعون العصي ، الخضر
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين مطبخ - قطعتين ، لوح تقطيع - قطعتين ، مبشرة ، وعاء عميق ، طبق مسطح كبير ، ملعقة كبيرة

طبخ التارتلات مع الجبن وعصي السلطعون:

الخطوة 1: تحضير الحشوة لل tartlets.


أولاً ، قم بإزالة العبوة من عصي السلطعون المذابة ، وضعها على لوح تقطيع ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو قطع من الشكل التعسفي من 5 إلى 7 ملليمترات في الحجم ونقل إلى وعاء عميق.

ثم نقوم بغسل البصل الأخضر والشبت تحت تيار من الماء البارد الجاري. قم بهزهم فوق الحوض من السائل الزائد ، ووضعه على لوح نظيف ، واستخدم سكينة المطبخ الحادة لتقطيع ونقل الخضر إلى وعاء باستخدام عصي السلطعون.
هناك ، على مبشرة رفيعة أو متوسطة ، قم بطحن قطعة صغيرة من الجبن الصلب ، وأضف المايونيز والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. حرك العبوة بملعقة كبيرة إلى تناسق متجانس وانتقل إلى المرحلة النهائية من التحضير.

الخطوة 2: إنشاء وجبة خفيفة.


الآن وضعت على طبق مسطح كبير أو صينية tartlet. نضع الحشوات في كل ملعقة كبيرة ونزين الوجبة النهائية بأوراق من الأعشاب الطازجة أو شرائح الخضار المجعدة أو الكافيار الأحمر أو جزء إضافي من الجبن المطحون ، ويعتمد التصميم وكذلك التقديم على رغبتك وتذوقك.

الخطوة 3: تخدم tartlets مع الجبن وعصي سرطان البحر


يتم تقديم تارتليتس بالجبن وعصي السلطعون بعد الطهي مباشرة. قبل ذلك ، تم تزيينها ووضعها على أوراق خضراء أو طبق نظيف وتم تقديمها إلى الطاولة كوجبة خفيفة شهية أثناء أول وجبة من الأطباق. استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت تريد أن تصبح جدران العوارض أنعمًا ، فيجب أن تدعها تقف مع الحشوة في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة ثم تخدمها فقط على الطاولة ؛

- في كثير من الأحيان ، تضاف بيضة الدجاج المفرومة جيدًا ، التي سبق غليها بشدة ، إلى الحشوة ؛

- بدلا من الفلفل الأسود ، يمكنك استخدام البهارات.

- يمكن استبدال كعكات الويفر بنفث أو رمل أو خبز ؛

- بديلاً مثالياً للمايونيز - الكريما أو القشدة الحامضة.

شاهد الفيديو: وصفة مبتكرة ولذيذة يجب عليك تجربتها (يوليو 2020).