فيديو

كم الدجاج


مكونات لطهي الدجاج في الأكمام

  1. دجاج 1.5 كيلو
  2. القشدة الحامضة 3 ملاعق كبيرة. ل.
  3. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
  4. 5 فصوص من الثوم
  5. ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج

طبخ الدجاج في الأكمام:

فرك الدجاج بالملح من الداخل والخارج.

الفلفل أيضا من الداخل والخارج.

تمر الثوم من خلال الصحافة وصر الدجاج.

يرش بزيت الزيتون.

تُسكب الكريما الحامضة على الدجاج ، وتوضع الكريما الحامضة المتبقية في البطن ، وتُحزم في غلاف الخبز.

يُخبز الدجاج في فرن محمّى على حرارة 200 درجة ، ساعة واحدة.

أخرج الدجاج من الفرن وافتح الكيس ودهن الجلد بالعصير المخصص ، اخبزي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

يُقدّم الدجاج المكتمل إلى الطاولة.

شهية طيبة!


شاهد الفيديو: كم سنة تعيش الدجاجةتربية الدجاج (يوليو 2020).