المكونات لصنع عصيدة السميد في طباخ بطيء
- سميد 40 جرام
- الحليب المبستر كامل الدسم 480 مل
- زبدة 20 جرام
- السكر 2 ملعقة شاي
- رشة من الملح
- المكونات الرئيسية: الحليب والزبدة والسميد
- خدمة 2 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
سلطانية - 3 قطع ، طباخ بطيء ، كوب قياس (للحليب) ، ملعقة مطبخ (سيليكون ، خشبية أو خاصة لمطحنة) ، مغرفة ، صحن
طهي عصيدة السميد في طباخ بطيء:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
أولاً ، ضعي المنتجات الضرورية على طاولة المطبخ: سلطانيات صغيرة تحتوي على الزبدة والسكر والسميد ، وبالطبع الحليب المبستر الكامل ، إذا كنت تريد استخدام المصفاة ، من أسفل البقرة مباشرةً ، من الأفضل غليها في وعاء منفصل قبل ذلك.
الخطوة 2: إعداد عصيدة السميد في طباخ بطيء.
عندما يتم تحضير جميع المكونات ، صب الكمية الصحيحة من السميد في وعاء متعدد الأواني نظيف وجاف. ثم املأه بالحليب وأضف السكر والملح ونصف الزبدة هناك.
امزج كل شيء جيدًا مع ملعقة سيليكون أو خشبية ، وأغلق جهاز المطبخ بغطاء محكم ، وحدد الوظيفة "عصيدة الحليب" أو ، إن لم يكن ، "الشكل"، وتشغيل الزر "البداية".
بعد 10 دقائق افتح الغطاء ، وأضف الزبدة المتبقية إلى العصيدة النهائية ، واخلطي كل شيء مرة أخرى ، ثم ضع الطبق النهائي على الأطباق وتقديمه إلى الطاولة.
الخطوة 3: خدمة السميد في multicooker.
يتم تقديم عصيدة السميد في طباخ بطيء حار كطبق رئيسي. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال كل جزء بالمربى أو المربى أو الفواكه المجففة أو التوت الطازج أو رقائق الشوكولاتة أو الحليب المكثف ، كل هذا يتوقف على ذوقك ورغبتك. استمتع بالغذاء الصحي الفوري!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- هناك طريقة أخرى لطهي السميد في multicookers! صب الحليب في وعاء ووضع كل الزبدة. قم بتشغيل وضع "Paste" لمدة 5-8 دقائق وأغلق الغطاء. في وعاء منفصل ، اخلطي السكر والملح والسميد. بعد الإشارة الصوتية لجهاز المطبخ ، اسكب الخليط الناتج في الحليب الساخن ، واخلطي كل شيء جيدًا ، ثم قم بتغطيته مرة أخرى واطهي الطبق حتى ينتهي البرنامج ؛
- بديل مثالي للزبدة - مرغرين الحليب عالي الجودة مع نسبة منخفضة من الماء ؛
- يمكن تحضير العصيدة على مزيج من الماء والحليب بنسبة 1: 1 ؛
- هذه الوصفة مناسبة لجميع أنواع أدوات الطبخ المتعددة - Philips و Redmond و Scarlet و Panasonic و Polaris و Mulinex وغيرها ؛
- يمكن ضبط كمية السكر والملح حسب الرغبة.
