فيديو

سلطة الربيع


مكونات سلطة الربيع

  1. يترك الخس 1 حفنة.
  2. الفجل 300 غرام
  3. خيار طازج 400 جم
  4. البصل الأخضر 2 قطعة.
  5. الشبت 1 حفنة.
  6. بقدونس 1 حفنة.
  7. القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة. ل.
  8. بيضة (حصة واحدة) 1 جهاز كمبيوتر.
  9. عصير التفاح والخل 1 ملعقة كبيرة. ل.
  10. ملح حسب الرغبة.
  11. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسيةالأحمر ، سلطة ، الخضر
  • المطبخ العالميالمطبخ الأوكراني

طبخ سلطة الربيع:

اغسل كل الخضراوات والخضار ، وتخلص من الماء منها. الخس المسيل للدموع في وعاء كبير. قطع الفجل إلى قطع صغيرة ، وتصب في وعاء. قطع الخيار المقشر إلى مكعبات صغيرة ، صب في وعاء. طحن الأعشاب ، إضافة إلى السلطة. لغلي الماء في قدر ، أضف ملعقة كبيرة. عصير التفاح والخل ، مزيج ، وجعل قمع في الماء. دفع بيضة في الصحن حتى صفار البيض كله. يُسكب البيض في القمع ويطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. نخرج البويضة بملعقة ذات فترة زمنية محددة ونضع الملعقة بفتحة مع البيضة على منديل بحيث يكون الزجاج هو الماء الزائد. خس ، ملح ، فلفل حسب الرغبة ، أضيفي كريما حامضة ، اخلطيها. ضع السلطة على الطبق وضع البيض المسلوق في الأعلى ، وملح خفيف ورش بالأعشاب. شهية طيبة!

شاهد الفيديو: مطبخ رؤيا مع نبيل - سلطة الربيع (يوليو 2020).